我们提供了一个令人难以置信的美味巧克力蛋糕“花生酱”,以黄油,炼乳和牛奶混合物为基础的复合奶油,或者使用一种简单的甜点配方,而不需要烘烤意大利面“花生酱”,奶酪和饼干。 每种选择都有其独特的方式,值得您的关注。
如何制作蛋糕“花生酱” - 食谱
配料:
对于测试:
- 面粉过筛 - 880克;
- 花蜜 - 90克;
- 黄油农民奶油 - 95克;
- 砂糖 - 360克;
- 鸡蛋 - 5个;
- 可可粉 - 140克;
- 苏打 - 10克;
- 苹果醋 - 35毫升;
对于霜:
- 鸡蛋 - 1个;
- 砂糖 - 240克;
- 小麦粉 - 80克;
- 奶油农民黄油 - 390克;
- 玉米淀粉 - 160克;
- 全脂牛奶 - 990毫升;
- 炼乳 - 370克;
- 糖香草 - 20克。
准备
最初,煮蛋奶。 要做到这一点,用香草和普通糖打蛋,然后加入面粉和淀粉,倒入牛奶中,并连续搅拌,用搅拌器加热混合物至稠。 对于面团,用糖和蜂蜜将蛋打成泡沫,然后加入苏打水,加入黄油和鞭子。 现在我们将工件放在水浴中并在连续搅拌下加热7分钟。 接下来,我们将可可粉和过筛的面粉混合到测试基础中,将总面粉分成六份,在羊皮纸叶上滚动至所需厚度,然后在加热到185°的烘箱中烘烤3-5分钟。
我们将软奶和炼乳连接在一个碗中,打匀,然后再加入奶油和搅拌。 润滑现成的奶油冷却蛋糕(顶部除外),将它们堆叠在一起,放在冰箱架上几个小时。 我们将浸渍过的蛋糕切成条状,将它们翻过来并另外切割钻石或长方形。 我们提供白奶油巧克力蛋糕“花生酱”,有效地放在盘子上向上。
蛋糕没有饼干和花生酱饼干
配料:
对于测试:
- 饼干酥饼 - 260克;
- 花生酱 - 35克;
- 黄油,农民奶油 - 110克;
对于霜:
- 花生酱 - 370克;
- 软凝乳奶酪 - 495克;
- 坚果切丝装饰。
准备
用花生酱准备这样的蛋糕非常简单。 饼干浸泡在水中,被压成面包屑。 将花生酱与油连接并在微波炉中融化,然后加入饼干屑,混合并分散成形,形成两侧。 我们将软凝乳酪与花生酱混合在一起,然后用一个小搅拌机搅拌,直到光滑。 我们将收到的重量以饼干形式从蛋糕上分散,水平,撒上坚果并稍微浸泡一下。