由于精明的家庭主妇，烘焙食谱早已不再引起初学者的恐惧：大多数最受欢迎的美味佳肴都经过改造和简化，以减少花费在烹饪上的时间和精力。 煎锅里所谓的蛋糕可以归结为这种简单的食谱。 如果你没有一个完整的烤箱，或者你只是决定做一个多部分的甜点，花费少得多的自己的资源，然后采用这种材料煎锅中的炼乳蛋糕配方。
用煎锅炼乳的蛋糕食谱
这看起来有多惊人，但事实上，在炉子上烹饪饼干蛋糕的配方与其在烤箱中烤制的配对没有区别。 在燃烧器上正确烹饪的关键在于使用能够保持良好并且均匀分布热量的器具以最小的热量进行烘焙。
配料：
为了蛋糕：
- 面粉 - 185克;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 黄油 - 115克;
- 糖 - 190克;
- 鸡蛋 - 5个。
浸渍：
- 淡炼乳 - 720毫升;
- 霜 - 230毫升。
对于霜：
- 脂肪霜 - 475毫升;
- 砂糖 - 115克;
- 香草精 - 1茶匙。
准备
要准备蛋糕，将所有干燥的原料连接在一起。 分别变成奶油软黄油和糖，加入这个蛋奶油，一次一个，而不停止搅拌机的中风。 用生成的奶油搅拌干燥的混合物，将面团分散到两个相同直径的煎锅中，预先涂抹在每个煎锅的底部和壁上。 将平底锅放在低温下，盖上盖子，并保持40-45分钟。 如有必要，检查准备情况并延长烘烤时间10-15分钟。
仍然热的蛋糕用叉子遍布整个表面，并用炼乳和奶油的混合物浸泡。 让蛋糕完全冷却，然后用炼乳覆盖我们的简单蛋糕，在煎锅中用糖和香草奶油奶油烹制。
快速的蛋糕“拿破仑”在煎锅用炼乳
“拿破仑”一直与最辛苦的甜点之一有关，直到现在，因为我们建议你在平底锅里做一个蛋糕，用普通煎饼的方式烤制蛋糕。
配料：
为了蛋糕：
- 面粉 - 420克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 糖 - 235克;
- 炼乳 - 一壶;
- 牛奶 - 115毫升;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 油 - 55克。
准备
在用炼乳在煎锅中制作蛋糕之前，先放下半杯面粉 - 这将是烹饪奶油时需要的。 剩下的面粉应分份倒入一个鸡蛋和浓缩牛奶的混合物中，不断鞭打它。 成品面团分成8份，薄薄地卷起。 每个在干热的煎锅中煎饼不超过2-3分钟。 成品蛋糕的不平整边缘切割和崩溃。
其余的鸡蛋打成平底锅，然后洒糖，倒入牛奶。 不断搅拌，
切下剩余的面包屑，我们从蛋糕的不平整边缘上研磨？ 他们应该在外面装饰蛋糕。 就像任何拿破仑一样，这个简单的蛋糕需要在室温下先浸泡，然后在品尝前整夜冷清。