苹果酱不仅是一种美味的茶,也是一种令人印象深刻的维生素和有用元素 ,苹果是丰富的。 有些在热处理过程中丢失,但其中很大一部分仍留在工件中。
我们提供简单的食谱来准备苹果酱,这不需要太多时间,但同时提供了理想的结果。
苹果酱 - 通过绞肉机的简单配方
配料:
- 苹果 - 995克;
- 砂糖 - 595克;
- 水过滤 - 95毫升。
准备
为了准备苹果泥,你可以使用任何成熟的苹果。 他们需要清洗,非常薄地剥下来,然后将水果切成两半,然后用种子取出核心。 现在将两半切成片或随机碎片,放入搪瓷容器中,倒入过滤的vodichku中,并将容器放在烙板上。 煮完后,将苹果块煮沸约二十至三十分钟,然后稍微冷却至温热状态并通过绞肉机。
将扭曲的苹果物质返回至平底锅,加入糖并充分混合。 我们在持续搅拌的情况下将果酱煮沸,之后我们减少火势,煮沸几乎没有明显沸腾的工件,经常搅拌四十五分钟。
完成的果酱预先进行 消毒 处理,放入干燥的玻璃容器中,密封并在温暖的毯子或外套下慢慢冷却。
如何在多元烹饪中煮苹果酱 - 一个简单的食谱
配料:
- 苹果 - 990克;
- 水过滤 - 280毫升;
- 沙糖 - 420克;
- 柠檬 - ¼片。
准备
烹饪果酱的苹果应该洗净并用种子去核。 原始的经典配方也假定果皮的清洁,随后分开煮沸,然后在果酱中加入水煎。 我们会做得更轻松。 有一半的苹果没有核心,但有一个果皮,切成几个部分,并用搅拌器捣碎成土豆泥状态。 在此之后,我们把所得到的苹果块放入多点播种机中,倒入水中,倒入糖,并从柠檬汁中榨出汁液。 后者可以多采取一点,以你的口味为指导。
现在我们混合多播的内容并将设备设置为“烘焙”模式65分钟。 也许你需要更多或更少的时间。 定期检查工件的可用性和密度。
我们将热果酱放入无菌罐中,密封并放在温暖的格子下进行自然的自我灭菌,直到冷却。
烤箱里的苹果李子酱片 - 最简单的配方
配料:
- 苹果 - 1.2公斤;
- 李子 - 1,2公斤;
- 过滤水 - 240毫升;
- 砂糖 - 1.5公斤。
准备
用于烹饪果酱烤箱非常方便。 为此目的只需要有合适的容器就足够了。 李子和苹果在流水下冲洗,从骨头中取出,切成片,倒入糖。 现在有必要准备好分离果汁的时间,然后倒入水中加热盘子上的内容物直到糖晶体溶解。 几小时后,将苹果 - 李子团块转移到烤箱内的果酱容器中,用水冲洗干净。
我们有一个带有工件的容器,盖上盖子,放在加热到180度的烤箱中间的架子上,编织一道美味至所需的密度。 平均而言,这可能需要两到三个小时。