来自西瓜皮的果酱 - 不太常见，但非常美味。 并不是每个人都知道这样一个事实，即通常被扔掉的产品，你可以准备这样一个开胃菜。 根据您的喜好，添加柑橘，香料或其他水果。
如何从西瓜壳中煮果酱？
家里的西瓜壳果酱不难做好准备。 主要是挑选合适的原材料并观察烹饪技术。 以下提示和建议将有助于成功应对任务。
- 要做出美味的果酱，你需要选择西瓜，其中绿色的层厚。
- 如果在果酱中添加果酱，则只应使用晚熟品种的成熟西瓜。
- 从香料到西瓜皮的果酱更多时候添加豆蔻，肉桂，香草醛。
- 为了使果酱中的果壳具有柔软而密集的结构，可以预先将它们保持在苏打水溶液中。
西瓜皮的果酱 - 最简单的食谱
从西瓜结皮简单的果酱准备很容易。 由于最初的产品不经受长期热处理，而是分几个阶段制备，所以西瓜皮不碎裂，但保持完整。 而且这种美味看起来更有趣，可以用刀子编织外壳。
配料：
- 砂糖 - 1公斤;
- 水400毫升;
- 西瓜皮 - 1公斤。
准备
- 从水和糖中，将糖浆煮熟，撒上面包并煮5-7分钟，然后静置15分钟。
- 再煮沸5分钟，搁置并最后一次煮熟。
- 在容器和软木塞上分配果酱。
从柠檬西瓜结壳果酱
下面介绍的柠檬西瓜皮酱的配方，将有助于准备一个具有温和柑橘香气和口感的香菜。 在这种情况下，只使用热情。 但你可以添加碎浆。 只有在这种情况下，它才应该添加到第三种，而不是第二种烹饪方法。
配料：
- 西瓜皮 - 1公斤;
- 饮用水 - 2杯;
- 砂糖 - 1公斤;
- 柠檬 - 1个。
准备
- 将蛋糕切成块，煮5分钟，浸入冷水中并晾干。
- 从水和糖中，将糖浆煮沸并倒入其中12小时。
- 煮5分钟，搁置直到冷却。
- 再煮约10分钟，加入磨碎的皮，煮10分钟，立即倒入罐中并翻炒。
从西瓜结果酱与橙色
西瓜皮与橘子酱的配方有一种令人愉悦的金黄色。 果汁不能被挤出，只需将肉切成块并与其余成分一起煮沸即可。 用食谱中指出的糖量，果酱变得非常甜。 如果这个选项不是很喜欢，你可以放糖少一点。
配料：
- 糖，西瓜皮 - 每个1.2公斤;
- 一大片橘子 - 1片;
- 饮用水 - 700毫升。
准备
- 西瓜皮被切成块，倒入水煮10分钟。
- 桔子挤出果汁，果皮在磨碎机上擦拭。
- 将橙皮和果汁加入水中并煮至糖溶解。
- 将糖浆放入糖浆中煮沸并冷却7分钟。
- 重复两次以上的程序。
- 之后， 橙色 和西瓜皮的 果酱 将准备就绪。
西瓜果酱是结壳和果肉的食谱
西瓜皮和果肉的果酱 非常好吃，有着微妙的粉红色和宜人的香气。 肉可以以各种方式磨碎 - 您可以精细切割，用筛子揉搓或用叉子揉捏。 这完全取决于您想如何在成品中看到它。
配料：
- 西瓜皮 - 1公斤;
- 饮用水 - 700毫升;
- 砂糖--1.2公斤;
- 西瓜纸浆 - 500克。
准备
- 一半的糖在3杯水中搅拌。
- 将糖浆煮沸，放入其中，搅拌，煮沸20分钟。
- 将锅从锅中取出并煮10小时。
- 倒入剩余的糖，加入纸浆并煮10分钟。
- 他们再次搁置8-10小时，最后一次他们煮了一刻钟。
西瓜皮的果酱 - 配苏打水
根据这个食谱烹制的冬季西瓜皮的果酱并不普通。 它提醒糖浆中的蜜饯。 由于外壳浸泡在苏打溶液中，所以它们变得致密且稍脆。 将来，果酱在馅饼和纸杯蛋糕中的使用非常方便。
配料：
- 西瓜皮 - 1公斤;
- 饮用水 - 2杯;
- 糖 - 1,2公斤;
- 肉桂 - 1根棍子;
- 小苏打 - 10克。
准备
- 软木被切成块。
- 苏打水倒入一升水，搅拌，倒入得到的地壳溶液，并放置3小时。
- 然后将苏打溶液排干，并且将蛋糕洗涤。
- 把它们放在平底锅里，倒入糖，倒入2杯水，搅拌并放在盘子上。
- 从西瓜结壳煮15分钟。
- 从容器中取出容器，直到完全冷却。
- 重复此过程2次，如果需要，最后一次添加肉桂棒。
- 西瓜皮的热果酱立即倒在容器和软木塞上。
西瓜皮与香草醛结合
来自西瓜皮的果酱，其配方如下，具有令人愉悦的嫩味和清淡的香气。 香兰素几乎应该在烹调的最后加入，以使其香味更好地保存在现成的美味中。 由于产品通过了长时间的热处理，因此您可以将卡纸存放在食品储藏室中。
配料：
- 香草醛 - 1撮;
- 砂糖--1.2公斤;
- 西瓜皮 - 1公斤。
准备
- 从皮上切下果皮，将浅绿色的部分切成碎片。
- 将一半糖倒入750毫升水中并煮沸10分钟。
- 加壳，煮一刻钟，然后坚持12小时。
- 加入其余的糖，煮40分钟，搅拌。
- 烹饪前3分钟，放入香草醛。
西瓜硬皮与苹果酱
来自西瓜皮和肉桂和苹果的果酱是一种开胃的食物，可以用于茶或用作馅饼的填充物，因为它不是液体，而是由于苹果中果胶的含量而致密。 肉桂可用于研磨或放入棒中，然后将其取出。
配料：
- 糖 - 1.5公斤;
- 去皮西瓜蛋糕 - 1公斤;
- 水 - 500毫升;
- 苹果 - 1公斤;
- 肉桂。
准备
- 从西瓜硬皮制备果酱时，首先将硬皮切成方块并放入沸水中6分钟。
- 在糖浆中，硬皮被煮熟。
- 将锅从火中取出并放置10小时。
- 加入切碎的苹果，每隔2-3小时重复3次以上的烹饪程序。
- 最后一次煮沸结束前5分钟，加一点肉桂。
西瓜皮与薄荷果酱
下面介绍 冬季西瓜皮的 果酱配方，可以让您准备一种具有清淡口感和清爽口感的不寻常风味。 所有这些都是由于添加了薄荷小枝而实现的。 由于这是一种非常微妙的产品，所以不需要酿造，但是质量应该坚持这一点就足够了。
配料：
- 西瓜皮 - 1公斤;
- 砂糖 - 800克;
- 薄荷 - 6个分支。
准备
- 西瓜皮被切成片，盖上糖和混合物。
- 当外壳释放果汁时，将容器放在炉子上，煮沸5分钟，关闭并离开3小时。
- 第二次给大块煮沸，沸腾5分钟，关闭，加入薄荷，再次让它酿造。
- 然后提取薄荷，最后一次从西瓜壳上煮熟美味的果酱10分钟，倒入沸腾的锅中。
多元化的西瓜结壳
多元版西瓜皮的果酱配方非常简单。 在这种技术的帮助下，这种美味可以比传统方式更加简单快捷地烹饪。 这是通过这样一个事实来实现的，即果酱在“淬火”模式下进行，在这种模式下，必要的温度始终保持不变，而西瓜外壳保持完好，并且果酱不会燃烧。
配料：
- 西瓜皮 - 1公斤;
- 砂糖 - 1公斤;
- 中等大小的柠檬 - 1个。
准备
- 切小块的地壳，加1柠檬，切碎的热情，所有这一切都覆盖着糖。
- 大约一个小时后，果汁将被分配，然后将质量放入容器的容量中，并在“淬火”时将其折断60分钟。
- 西瓜结壳多元化状态下的热酱分布在容器上并密封