空白的时间即将结束，有必要用co j的瓶子填满餐具架上的剩余空间。 随着梨的丰收，你可以非常有效地做到这一点。 从他们那里你会得到一个令人难以置信的美味果酱，可以通过添加 肉桂 ，香草，柑橘和其他美味添加剂来改变。
从我们的食谱中，您可以选择最适合您的口味的选项，并准备美味佳肴，这将为任何甜点提供赔率，并且将成为淡季寒冷寒冷夜晚茶的极佳补充。
梨与肉桂和柠檬果酱 - 食谱
配料：
- 梨 - 3公斤;
- 砂糖-2.5-3千克;
- 肉桂 - 2枝;
- 柠檬 - 2件;
- 过滤水 - 550毫升。
准备
理想的果酱选择是成熟的甜酸甜梨，必须事先将其洗净并烘干。 将水果切成两部分，提取种子盒，取出茎，并将两半切成小片。
将水煮沸煮沸，倒入糖中搅拌至溶解。 加入两个柠檬汁，煮沸五分钟，然后将得到的糖浆倒入切好的梨中，预先装入一个搪瓷容器中。 我们让大规模煮沸，关火，并离开七个小时。
过了一段时间后，我们再次放火，扔一根肉桂，煮沸五分钟，然后让它完全冷却。 我们再次进行这样的操作，在最后一次煮沸时，我们煮熟，直到准备好和所需的密度，热水倒在干燥的 无菌罐上， 并用煮好的盖子卷起来。 将容器翻转倒置，并在温暖的毯子下确定直至完全冷却。
从梨肉桂，香草和柠檬果酱 - 食谱
配料：
- 梨 - 2公斤;
- 砂糖 - 1-1.5公斤;
- 肉桂 - 2枝;
- 香草 - 1-2豆荚;
- 柠檬 - 1个;
- 干邑 - 150毫升。
准备
我的梨，我们从种子的茎和核心切割成立方体，切片或切片。 我们把它们放在一个搪瓷容器中，加入一个柠檬皮和果汁并倒入热糖浆。 为了做到这一点，我们将糖溶解在少量的水中，扔肉桂棒和香草豆荚，倒入白兰地并加热煮沸。
装有梨和糖浆的容器放在火上，煮沸并煮5分钟。 然后关闭盘子并让罐子完全冷却。 然后再次加热煮沸和煮沸，直到梨片完全透明。 将无菌罐子上的果酱热敷在上面，盖上盖子盖上盖子。 冷却后，在倒置状态下，我们确定罐子存放到其他方坯。
从橘子和地面肉桂梨梨果酱
配料：
- 梨 - 2公斤;
- 砂糖 - 2公斤;
- 肉桂 - 2茶匙。
- 橙色 - 2件;
- 水250毫升。
准备
将梨洗净，从种子盒中丢弃，切成片或片。 我的桔子，我们从皮上清理，拆成片，切成小块。
在水中，我们扔橙皮，将它煮沸煮沸五分钟。 然后取出果皮并丢弃，将糖和肉桂倒入水中煮至甜味晶体溶解。
把准备好的糖浆准备好的梨倒入橙子中，然后放火。 煮沸5分钟后煮沸，并使果酱完全冷却。 然后再煮沸煮至水果透明。
在准备就绪时，我们将热果酱倒入干燥的无菌罐中，用盖子堵塞它们，在水中煮5分钟，然后将它们烘干。