胡萝卜 - 胡萝卜素的优秀来源，然后变成维生素A的身体。它还含有其他维生素 - B，C，D，E。 胡萝卜含有丰富的矿物质和微量元素。 我们曾经相信新鲜蔬菜和水果比那些已经经过热处理的蔬菜更有用。 这个说法是真的。 但在胡萝卜的情况下，这是相反的。 在煮和炖，这种蔬菜甚至更有用。 现在我们将告诉你如何准备美味有用的胡萝卜炒菜。
胡萝卜，豌豆和猪肉
配料：
- 胡萝卜 - 300克;
- 芹菜（根） - 50克;
- 大蒜 - 4瓣;
- 猪肉 - 250克;
- 罐装豌豆 - 150克;
- 橄榄油 - 3汤匙。 匙;
- 圣人 - 6叶;
- 百里香 - 5个分支;
- 海盐 - 0.25茶匙。
准备
将胡萝卜清洗干净，将三粒芹菜根切成立方体，将大蒜丁切成2-4份。 猪肉切成小块。 豌豆被洗净。 在我们将用于烘烤的陶瓷形式中，倒入橄榄油并铺设所有准备好的食材。 从上面我们把鼠尾草叶子和百里香枝条。 用盖子盖住表格并将其发送到烤箱。 在大约180度的温度下，我们准备40分钟。 我们为热桌服务。
从胡萝卜和欧洲防风草中炒出
配料：
- 2个大胡萝卜;
- 欧洲防风草根中 - 2件。
- 橄榄油 - 5汤匙。 匙;
- 大蒜 - 3瓣;
- 肉豆蔻 - 0.5茶匙。
- 盐，胡椒粉，荷兰芹蔬菜 - 品尝。
准备
胡萝卜和欧洲萝卜去皮。 胡萝卜切成圆圈，还有欧洲萝卜 - 吸管。 我们将蔬菜放在平底锅中，倒入橄榄油，加入香料，并搅拌约3分钟。 然后减少火势，再煮15分钟。 几乎在最后，我们添加碎草药和大蒜。 你可以在冷热的时候用这道菜。
从胡萝卜，青豆和西葫芦炒出
配料：
- 胡萝卜 - 2件;
- 洋葱 - 1个;
- 西红柿 - 4个;
- 西葫芦 - 2个;
- 豆角 - 200克;
- 大蒜 - 5齿;
- 绿色 - 50克;
- 植物油;
- 盐，香料。
准备
胡萝卜，西红柿和西葫芦切割吸管，洋葱 - 半圈。 在煎锅中加入蔬菜油煎胡萝卜和洋葱3分钟，然后加入豆荚，再煎3分钟，然后铺上小胡瓜。 一旦它们变软，加入西红柿，蔬菜，盐和香料品尝。 我们再一起放7分钟，关掉火灾。 蔬菜炒菜准备就绪。
胡萝卜和西葫芦炒
配料：
- 西葫芦 - 2个;
- 胡萝卜 - 200克;
- 保加利亚辣椒 - 150克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 莳萝，盐，香料 - 品尝。
准备
西葫芦和胡椒切成小方块，胡萝卜 - 半圆形。 大蒜通过新闻界。 在煎锅中，将植物油温热并将胡萝卜煎至软，然后撒上胡椒粉并再煎2-3分钟。 之后，加入西葫芦，混合所有食物，盖上盖子，在小火上煮15分钟，最后加入碎草药，大蒜，加入香料和盐调味。 再混合，再煨5分钟。
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