胡萝卜鱼子酱是一个预算，简单，但非常美味的小吃。 如何从胡萝卜煮鱼子酱过冬，现在找出来。
胡萝卜冬季鱼子酱 - 一个简单的食谱
配料：
- 成熟的西红柿 - 1.5公斤;
- 砂糖 - 100克;
- 胡萝卜 - 2公斤;
- 大蒜 - 15齿;
- 醋 - 20毫升;
- 植物油 - 180毫升;
- 胡椒粉黑色;
- 盐。
准备
- 西红柿和胡萝卜我的。 西红柿切成小立方体，胡萝卜用搅拌机研磨。
- 用这种方法制备，将原料转移到平底锅，倒入油，倒入糖，放入盐，约2小时炖。
- 烹饪结束前约10分钟，加入蒜泥，胡椒粉，再搅拌。
- 准备好的胡萝卜鱼子酱放在蒸好的罐子上，密封，翻转和包装。
冬天用胡萝卜烹制鱼子酱的食谱
配料：
- 胡萝卜-500克;
- 水100毫升;
- 辣根 - 500克;
- 醋 - 20毫升;
- 苹果不太甜 - 0.5公斤;
- 糖 - 50克;
- 植物油 - 50毫升;
- 食盐 - 20克。
准备
- 首先清洗苹果，辣根和胡萝卜，然后用磨碎机研磨。
- 将准备好的食材放在锅里，加水，倒入油，盐和糖。
- 熄灭大约1.5小时，有时搅拌。 几乎在最后我们加入醋。
- 根据以前消毒过的容器，我们将胡萝卜和苹果的鸡蛋分发到冬天。 然后将它们卷起来并存储。
胡萝卜和洋葱的冬季鱼子酱
配料：
- 洋葱 - 700克;
- 大蒜 - 5齿;
- 胡萝卜 - 1公斤;
- 番茄酱 - 40克;
- 胡椒黑豌豆 - 8个;
- 植物油 - 140毫升;
- 黑胡椒粉。
准备
- 洋葱被清理干净并小碎。
- 去皮的胡萝卜切成小块，用搅拌器或食物加工机帮助粉碎。
- 用任何方便的方法研磨去皮的大蒜。
- 在番茄中，加水搅拌制成粥。
- 将洋葱放入kozanok，加入番茄，倒入油中，放入香料。 搅拌均匀，放在小火上。 搅拌，炖约半小时。
- 在煎锅里倒油，入睡时把胡萝卜压碎。 在小火苗上搅拌5分钟。 然后倒入约70毫升热水，用盖子盖住煎锅，使胡萝卜软化。
- 现在将胡萝卜与洋葱混合并搅拌均匀。 将锅盖好并放入适度温暖的烤箱中。
- 然后，我们带上鱼子酱的容器，加入大蒜，搅拌均匀，并将剩余的5分钟放入烤箱。
- 将准备好的鱼子酱煮在准备好的罐子和软木塞上。
胡萝卜和胡椒的鱼子酱用于冬季
配料：
- 胡萝卜--1.8千克;
- 成熟的肉质番茄 - 2.5公斤;
- 洋葱 - 450克;
- 植物油 - 150毫升;
- 非碘盐 - 40克;
- 甜椒 - 10个;
- 大蒜 - 10-15个小颗粒;
- 辣椒 - 1个。
准备
- 首先我们准备蔬菜 - 清洗胡萝卜和洋葱，我们从甜椒中切出马尾辫和种子部分。
- 准备的蔬菜通过绞肉机粉碎或用搅拌机研磨。
- 在平底锅或喀山石油中倒入蔬菜，盐和中火加热。 煮完后，把火减少到弱。 用盖子盖上容器并炖2小时。 当然，在这种情况下，您需要记住搅动鸡蛋，使鸡蛋不会粘在底部。
- 实际上，最后加入碎蒜，切碎的辣椒。 我们再次搅拌，让大块沸腾，并将其从盘子中取出。
- 我们在干净的干燥罐子，软木塞和干净的地方分配冬天的胡萝卜热辣辣胡萝卜，以备进一步储存。
所有成功的空白！