浓汤是一种传统的法国食谱。 它几乎可以从任何浆果，水果甚至蔬菜进行焊接。 让我们一起考虑如何准备苹果蜜饯，并为您的家人带来美味佳肴。
配方为果酱
配料：
- 砂糖 - 1公斤;
- 肉桂 - 捏;
- 苹果 - 1公斤。
准备
所以，首先我们拿苹果，彻底冲洗它们，切下果皮，并在有大孔的刨丝器上搓揉。 然后将汁液小心地倒入一个锅里，倒出糖。 然后，我们放上中火，等待晶体完全溶解，使物质沸腾，同时不断搅拌。 之后，我们将糖渍的苹果加入糖浆中，并在高温下烹饪约20分钟，然后取出平底锅并让其冷却。 然后，我们将肉桂的苹果放在干净的无菌罐上，用盖子卷起来，并将它们存放在冰箱中。
多元化的苹果的果酱
配料：
- 苹果 - 1公斤;
- 糖 - 500克;
- 果胶 - 1茶匙;
- 水50毫升;
- 柠檬酸 - 捏。
准备
我的苹果去皮，去掉种子并切成小块。 然后用刨丝器搓碎，或通过绞肉机搓捻。 我们将块状物与孤立的果汁一起放入多元bowl的碗中，用糖调味入睡，倒入少许水，关上盖子并设定“淬火”模式和50分钟的时间。 之后，加入一点果胶，打开“Plov”程序，蒸发几乎所有的果汁。 扔一撮柠檬酸，拌匀，放入小瓶中。 你可以用搅拌器研磨完成的果酱，直到它是均匀的，或者你可以像切片一样供应。
苹果和橘子的果酱
在这个配方中，果酱的味道相当原始：苹果稍微软化，姜微微地勾起柑橘的酸味，给了美味的味道。
配料：
- 橙色 - 1个;
- 橘子 - 4个;
- 苹果 - 3件;
- 干生姜 - 1茶匙;
- 砂糖 - 600克。
准备
让我们来弄清楚如何烹饪苹果果酱。 所以，首先，将所有的水果彻底清洗干净。 把橙子切成薄片，用果肉挤压果汁。 橘子切丝西葫芦薄切片，删除骨头，并删除白色的电影。 我们将苹果从果皮上剥下，并用任意小的立方体切片进行研磨。 我们将所有组分放入锅中，加入干姜和砂糖。 将水果块煮沸，将热量降至最低，并在小火上将蜜汁约一小时焊接，直至糖浆变稠。 在此期间，橘子片应软化，变得像软糖脯。
梨和苹果的果酱
配料：
- 苹果 - 3件;
- 梨 - 5个;
- 砂糖 - 5项;
- 地面肉桂 - 捏;
- 柠檬汁 - 50毫升;
- 液体果胶 - 150毫升。
准备
让我们考虑一个更多的变体如何焊接梨和苹果的蜜饯 。 彻底清洗水果，取出核心，种子，切成小块。 将捣碎的苹果与梨一起放入平底锅中，倒入糖，放入肉桂和柠檬酸。 我们把锅放在强烈的火炉上，把锅烧开。 然后加入液体果胶，混合并再次煮沸。 我们更多的1分钟焊接密封并关闭火焰。 除去表面上整齐形成的泡沫并将处理剂倒在罐上。 我们卷起盖子，在沸水中消毒约5分钟，然后冷却。 就这样，冬天的苹果美妙的蜜饯已经准备好了！