罐装帕特森 - 美妙而非常原始的小吃，非常适合任何特别新鲜或精益的菜肴。 它可以 煮土豆 或大米。
罐头南瓜的食谱
配料：
- 壁球;
- 大蒜 - 1.5公斤;
- 辣根叶 - 8克;
- 新鲜欧芹和芹菜 - 10克;
- 青椒 - 0.3克;
- 黑苦涩辣椒 - 0.1克;
- 月桂叶 - 1片;
- 薄荷叶 - 0.5克。
填写：
- 盐 - 50克;
- 乙酸80％ - 12g。
准备
现在告诉你如何烹饪罐头 南瓜 。 所以，蔬菜洗好后，清洗并切成方块，如果它们很小，那么整个罐装。 在一个干净的一升罐子的底部放置蔬菜和香料，在蔬菜的顶部填充热填充物，在颈部边缘留下一点空间。 现在我们在90度的温度下杀菌10分钟，然后卷起罐子并冷却。
甜筒沙拉罐头
配料：
- 南瓜 - 4公斤;
- 大蒜 - 2件;
- 盐 - 100克;
- 糖 - 100克;
- 醋 - 100毫升;
- 植物油 - 100毫升;
- 香菜 - 1束。
准备
Patissons洗涤并切成薄片。 大蒜被清理并碎成小块。 在切好的蔬菜中加入盐，糖，香菜叶，倒入醋，植物油，拌匀，并转移到半升干净的罐子里。 我们将它们在沸水中灭菌约20分钟，然后立即将罐头和生菜翻滚并将它们向下翻转。 我们在室温下自然冷却，然后放在阴凉的地方存放。
用莳萝腌制patissons
配料：
- 南瓜 - 600克;
- 莳萝蔬菜 - 15克;
- 大蒜 - 4瓣;
- 青椒 - 1个。
- 薄荷，芹菜，香菜和辣根青菜 - 品尝。
对于卤汁：
- 水3.5升;
- 盐 - 300克;
- 醋9％ - 500毫升。
准备
将清洁并去皮的花生首先在沸水中烫漂约5分钟，然后立即冷却，在冷水中洗涤。 然后，我们把蔬菜放在煮熟的罐子里：我们把大的薄饼切成相等的部分，然后把小的部分完全切成小块。
在罐头底部和上面，铺上切碎的青菜和香料。 现在我们用开水挤压约10-25分钟的罐子，之后，我们用消毒的盖子将它们卷起来，并将它们存放在阴凉的地方。