尝试从绿色番茄无与伦比的冬季方坯做饭，遵循我们有趣的食谱。
炖西红柿，塞满冬天 - 一个简单的食谱
配料：
- 西红柿（绿色） - 2.5公斤;
- 新鲜欧芹和香菜 - 1束;
- 保加利亚辣椒--1.5个;
- 大蒜 - 80克;
- 烹饪盐 - 2汤匙。 勺子（没有幻灯片）。
准备
- 清洗后的绿色密集西红柿被切成一本敞开的书的形式，平行于花梗的地方。
- 一束香菜和香菜用刀切碎。
- 我们剥离保加利亚辣椒和大蒜，然后通过细筛研磨机将它们卷动。
- 我们把青菜和碎蔬菜连接在一起，我们在这个混合物中加入了一种厨房盐，我们用西红柿填充这种壮丽的馅料。
- 将蔬菜放入容器中（容量至少为4升），然后用盖子紧紧盖住，离开。
- 1.5周后，你可以享受真正美味的酸菜西红柿 ，这样可以更好地存放到冰箱的搁板上。
绿色速溶西红柿塞满了草药和大蒜
配料：
- 绿色西红柿（小） - 3公斤;
- 大蒜 - 130克;
- 芫green叶，莳萝 - 0.5束;
- 青香菜，芹菜 - 1束;
- 饮用水 - 2.2升;
- 细盐和糖 - 70克;
- 食醋 - 120毫升。
准备
- 将纯净洗净的西红柿切开，以便将水果塞入。
- 在很多冷水中，我们将所有新鲜草药洗净，然后将它放在一块干净的大毛巾上并晾干一个小时。
- 然后，用锋利的长刀，用芹菜切碎香菜，莳萝和香菜，并将所有食物放在一个高碗中。
- 所有被清除的大蒜韭菜都是通过压榨机压碎的，我们把蒜泥放入一个切碎的草药碗中。
- 我们将切好的西红柿的孔隙之间的填充物分散开来，并将它们放在一个很大的高大的容器中。
- 在燃气灶的热板上，我们放了一个带饮用水的容器，在沸腾的初始阶段，我们在这里介绍盐，糖和食醋。
- 将沸腾的盐水放在炉子上几分钟后，将其倒入盛有西红柿的汤中。
- 用塑料盖密封所有东西，把西红柿放在桌上，直到一切都很好地冷却。 之后，让蔬菜静置约4小时，然后将它们移到冰箱的空闲架子上。
- 20-22小时后，您可以放心地吃到无比美味的西红柿。
辛辣的绿色 西红柿塞满了大蒜 和草药的冬季
配料：
- 绿色，浓密的番茄 - 4.8公斤;
- 新鲜的茴香和欧芹 - 1,5束;
- 辣椒 - 100克;
- 生姜 - 3茶匙。
- 大蒜 - 200克;
- 干净的水 - 5升;
- 细白砂糖 - 180克;
- 厨房盐 - 130克;
- 醋 - 230毫升。
准备
- 稍稍将番茄切成每个水果的中部。
- 用刚刚洗过的绿色蔬菜切掉尾巴，然后把剩下的叶子和辣椒和大蒜一起绞过电动绞肉机最细的筛子。
- 将碎碎的混合物撒上磨碎的生姜并混合，然后用前面准备的每种番茄馅料填充。
- 用这些填充蔬菜，我们用沸水瓶仔细地填充两个。
- 在一个大的金属容器中加入煮沸的干净水，然后加入细白砂糖，厨用盐和经过验证的优质醋。
- 几分钟后，将热卤水从炉子中取出，倒入装有西红柿的玻璃罐中。
- 我们将12分钟的美味小吃消毒，然后立即软塞西红柿，并在温暖的毯子下保持凉爽，然后冷却。