素食主义一直只与健康的植物性食物有关，但所有的肉类对手都有其有害的弱点，比如比萨饼，少数香味片可以抵抗这种弱点。 作为素食主义爱好者的礼物，我们提供四种不同寻常的意大利经典食谱。
素食比萨饼与蘑菇 - 食谱
这种精致的披萨比法国的精神更能体现意大利的精神，然而，这使得它不亚于美味。 臭名昭着的布里奶酪，我们将在这个食谱中使用，你可以用任何喜欢的软奶酪取代。
配料：
对于测试：
- 面粉 - 320克;
- 盐 - 4克;
- 干酵母-4克;
- 水210毫升。
对于填充：
- 橄榄油 - 45毫升;
- 白洋葱 - 85克;
- 迷迭香的一个分支 ;
- 干白葡萄酒 - 60毫升;
- 香菇 - 240克;
- 欧芹绿色;
- 布里 - 120克。
准备
我们先从面团的制备开始。 将面粉与盐和酵母混合，倒入全部温水并揉面团。 让面团在温暖的地方上升约半小时，同时准备所有的填充物成分，并将烤箱的温度升至230°C。
为了填充，将洋葱用迷迭香放在低热量下使其焦化。 倒酒，让液体蒸发。 分别炒蘑菇和洋葱和绿色混合。
将面团铺开，将填充物分布在上面，并将奶酪放在上面。 煮披萨大约6-8分钟，或直到边缘变白。
如何烹饪快速披萨？
如果你需要迅速采取行动，那么不要为收益测试而来的玉米饼或浓密的玉米饼。 任务只是选择一个美味的填充物。
配料：
- 玉米饼 - 4件;
- 番茄酱 - 135克;
- 奶酪 - 110克;
- 少数橄榄;
- 红洋葱 - 40克;
- 甜椒 - 160克;
- 罗勒叶;
- 罐装玉米 - 130克。
准备
擦干酪，切碎辣椒和洋葱后，加入番茄酱油墨玉米饼，并以任何顺序铺开我们的配料，只留下罗勒的绿色。 为了使玉米饼不会崩裂并变成片状，在酱汁上铺上薄薄的芝士，并将素食披萨配料撒在它们上面。 把玉米饼放在烤架下（或放在锅盖下），等到奶酪融化。 用新鲜的罗勒装饰一切，然后尝试。
美味的素食比萨奶酪面团
你可能知道披萨片的半食用边缘，饭后总是留在盘子里。 通过这个测试的配方，我们保证所有东西都会被吃掉。
配料：
对于测试：
- 面粉 - 320克;
- 酵母-7克;
- 橄榄油 - 30毫升;
- 糖-5克;
- 奶酪 - 170克。
对于填充：
- 番茄酱 - 120毫升;
- 磨碎的奶酪;
- 红洋葱 - 60克;
- 甜椒 - 110克;
- 少数橄榄;
- 新鲜番茄 - 50克。
准备
预热200毫升的水，直到温暖并溶解其中的糖。 加甜的液体，倒入酵母并让它们活化约10分钟，过一段时间后加入