今天我们将讨论如何制作真正的石榴酱Narsharab，以及如何用这种辛辣成分烹调不同种类肉类的食谱。
石榴酱narsharab - 食谱
配料：
- 大石榴石 - 6个;
- 一小撮盐和糖;
- 香料。
准备
将石榴籽倒入平底锅中，用中火加热至开始软化，搅拌。 接下来，开始用土豆泥揉搓谷粒。 当所有果汁出来时，将它挤压好，挤过滤网。 蛋糕可以扔掉，并添加你最喜欢的香料，一小撮盐和糖汁。 虽然原始的腰果通常不会用香料调味，但这只是一个味道问题。 把汁煮沸一个小时，或直到浓稠到 酸奶油 的稠度。
现在你知道如何制作正确的石榴酱Narsharab，然后告诉你如何以两个美妙的食谱为例来使用它。
石榴酱纳沙拉鸭
配料：
- 鸭肉片 - 765克;
- 甜洋葱 - 2个。
- Narsharab - 85毫升;
- 没有气味的四旬斋油 - 25毫升;
- 绿色欧芹，莳萝，罗勒 - 只有2束;
- 胡椒，盐豌豆。
准备
将鱼片切成立方体，洋葱 - 薄的半环。 将肉炒熟，加入洋葱再煮5分钟，把肉倒在牛腩上，继续在封闭的盖子下煨几分钟。 在这个阶段，肉可以转移到平底锅。 加入胡椒，盐的豌豆，并加入一杯水。 煮10分钟，倒入一半的绿叶，关掉火。 肉几乎准备就绪，让它酿造。 因为鸭肉和洋葱是焦糖色的，保持多汁 他们没有准备太久。
石榴酱牛腩牛肉
配料：
- 牛肉浆 - 675克;
- 洋葱 - 1个;
- 水975毫升;
- Narsharab - 95毫升;
- 面粉 - 45克;
- 四旬斋油 - 35克;
- 香料 - 一小撮黑色，干绿色的羽毛;
- 盐。
准备
用流水冲洗牛肉并用纸巾擦干，将肉切成2厘米宽的立方体。
把牛肉铺在碗里，倒入牛腩，混合一切，然后腌泡几个小时。
将油倒入锅中并加热。 将块（没有卤汁）放入黄油和油炸至多余的水分蒸发。 继续炒牛肉，搅拌，片上就会开始出现焦糖皮。
当所有的肉都覆盖着惊人的石榴焦糖，把它放在一个合适的形式进行烘烤。 倒入一个干净的煎锅油少许，煎至洋葱半环的金黄色。
在平底锅中央放一些空间，倒入面粉中煎一分钟。 将热水倒入锅中，将所有食物，盐和季节与香料混合。 彻底搅拌酱汁，以保持不变。 将炸好的肉倒入肉中，盖上盖子，送至预热的烤箱中200至40-50分钟。