Focaccia是传统的意大利糕点，通常在桌上而不是面包。 准备工作有很多配方。 我们来看看其中的一些。
Focaccia用橄榄
配料：
- 水 - 2件物品;
- 橄榄油 - 3汤匙。 匙;
- 干酵母 - 2茶匙;
- 小麦面粉 - 4项;
- 盐 - 捏;
- 橄榄 - 5件;
- 新鲜迷迭香 - 1汤匙。 勺子。
准备
如何煮focaccia？ 所以，拿一个碗，倒入温开水，倒出干酵母。 搅拌均匀并放置10分钟。 然后加入面粉，放入少许盐并混合柔软均匀的面团。 将面团放在工作台面上，轻轻撒上面粉，再揉10分钟，然后将面团放入碗中，放入碗中，用植物油润滑，盖上食物薄膜并在温暖的地方上升1.5小时。 然后，我们揉面团，再滚入碗中，并将碗放入同一个碗中再45分钟。 我们在平底锅中加入橄榄油，涂抹面团并均匀地用手分布。
从上面轻轻撒上油，将橄榄切成两半，撒上切碎的迷迭香。 在温暖的地方放置focaccia 25分钟。 烤箱加热到250度，我们放置烤盘并烘烤意大利面包，直到出现金色约25分钟。
Focaccia奶酪和大蒜
配料：
- 温水 - 250毫升;
- 大蒜 - 2瓣;
- 蜂蜜 - 2茶匙;
- 干酵母-7克;
- 盐 - 捏;
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 奶酪 - 100克;
- 小麦面粉 - 400克。
准备
首先，我们采取大蒜，我们清理并烘烤烤箱中的几个小颗粒，每包裹几片橄榄油和蜂蜜。
现在我们正在准备唾液：在温水中，我们摇晃，在茶里放入一点盐和蜂蜜，混合，静置10分钟，直到酵母团变成泡沫状。 然后逐渐倒入面粉，揉成均匀的面团，用毛巾盖住，约30分钟。
同时，研磨烤好的大蒜，然后轻轻将其加入面团中。 我们从面团形成小圆饼，用手指制作凹槽，用意大利草药和磨碎的奶酪混合在一起，烤20分钟即可烤面包和奶酪。
Focaccia西红柿
配料：
- 西红柿 - 10个;
- 面粉 - 450克;
- 橄榄油 - 100毫升;
- 新鲜酵母 - 20克;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 大盐 - 1茶匙;
- 黄油 - 30克;
- 温水 - 225毫升;
- 黑胡椒 - 味道;
- 干罗勒 - 品尝。
准备
酵母放入一个小盘子，倒入温开水。 倒入糖，混合并离开10分钟，这会使酵母分散并有少许磨砂。 我们预先将面粉过筛到桌上，用黄油剁碎，直到面包屑形成。 加入少许盐，不停搅拌，逐渐倒入酵母水中。 然后我们倒出来
靠近的面团揉搓，放入涂有油脂的烤盘中，撒上橄榄油。 顶上放番茄片，轻轻挤入面团。 撒上干罗勒，盐和胡椒调味。 将focaccia放入预热的烤箱烤25分钟。
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