在苏联时代，华夫饼干几乎遍布每个家庭。 现在，当货架开始从不同的饼干中分离出来时，晶片，姜饼，酥脆晶圆小管的自制蛋糕逐渐被遗忘。 但是，尽管如此，自制的晶圆小管更加美味，所以值得花一个小时的时间来尝试这种美味的童年时光。 填充小管可以是任何，但这一切都取决于华夫饼的味道。 那么你如何制作小圆片呢？ 让我们来考虑一下为他们准备晶圆小管和奶油的几个食谱。
用奶油煮沸的晶圆小管
烹饪薄片小管的食谱非常简单快速，但为了使薄片小管变薄且松脆，您需要使用华夫饼干。
配料：
对于测试：
- 黄油（人造奶油） - 200克;
- 鸡蛋 - 5个;
- 面粉 - 1件;
- 糖 - 1汤匙。
对于霜：
- 煮熟的炼乳 - 400克;
- 黄油 - 200克。
准备
在小火上加黄油或人造黄油。 当油冷却时，在另一个容器里打一个好蛋。 添加到鸡蛋不要太热融化黄油，糖和面粉。 把所有东西混合成均匀的，不厚的面团。 华夫饼铁很好地暖和起来。 将钢包倒入面团的底面，并用顶板压住。 炒晶圆，直到棕红色。 如果你有双重华夫饼干，烹饪时间会减少一半。 如何继续制造晶圆管，以免破坏它？ 另一个热华夫饼快速变成一个管，以至于内部变得空虚，以填充奶油。 当所有的晶片都包裹在管子中时，我们开始准备奶油。
取黄油融化的黄油，并在获得均匀的青葱块之前用煮沸的炼乳打10分钟。 使用现成的奶油，我们使用勺子或糖果袋从两侧填充烘焙的薄片小管。
在不到一个小时的时间里，华夫饼干中的一小块酥脆的小圆饼就准备好了。 如果你喜欢更脆的硅片管，那么立即开始吸收它们。 但有人喜欢软晶圆小管。 这怎么能实现。 制造软晶圆小管没有特别的配方，因为一切都很简单。 用毛巾用毛巾盖住盘子，留下6-8小时，以便它们完全浸透奶油。 你的订单是软的，在管的嘴里融化已经准备好了！
乳蛋糕小圆饼
配料：
- 蛋 - 1个;
- 糖 - 150克;
- 黄油 - 150克;
- 香草醛-10克;
- 牛奶 - 150毫升。
准备
我们将蛋黄与蛋白分离，我们将冰箱中的蛋白去除，我们不需要它。 您可以稍后使用它来准备另一道菜。 在碗中，将蛋黄与牛奶混合，
鞭子奶油，直到获得一个茂密，均匀的质量。 晶圆管已经预先烘烤 - 如前面的配方。 我们把奶油蛋糕放进一个糖果袋里，然后装满酥脆的小圆片。