Placinds - 这是一个摩尔多瓦美食的国家菜，这是在油蛋糕用不同的馅料油炸你的口味。 今天我们会告诉你如何用奶酪和蔬菜做出配菜。
配方奶酪和蔬菜placinds
配料：
对于测试：
- 水过滤 - 200毫升;
- 面粉 - 400克;
- 盐很小 - 捏;
- 植物油 - 50毫升。
对于填充：
- 绿色新鲜洋葱 - 100克;
- 海盐 - 一捏;
- 新鲜莳萝 - 50克;
- 奶酪 - 500克;
- 蛋 - 2个。
准备
首先，我们开始混合面团：拿一个碗，用温水填充，加一点植物油，扔盐，分份倒入面粉。 用毛巾盖上面团，放置30分钟。 没有时间浪费，我们通过灌装：将葱和莳萝冲洗，摇动并切碎。 奶酪我们分别用鸡蛋和盐揉搓，然后我们拌上青菜。 然后，将面团切成10块，然后将其滚成平滑的球。 我们用植物油铺开桌子，将球滚成扁平的蛋糕，放在盘子上，用油润滑并离开10分钟。 然后再将每个蛋糕稀释剂铺开，加入面团边缘，分发凝乳填料并形成一个信封。 用各种植物油在热煎锅中煎制带有奶酪和蔬菜的placinds。 之后，我们把它们堆在一个盘子上，并邀请所有人到桌上。
在酸牛奶酪中加入奶酪和草药
配料：
对于测试：
- 克菲尔 - 500毫升;
- 蛋 - 1个;
- 盐很小 - 捏;
- 苏打 - 捏;
- 面粉 - 3汤匙。
对于填充：
- 山寨奶酪 - 600克;
- 香料;
- 蛋 - 2件;
- 新鲜的 莳萝 绿色 - 1束。
准备
在一个碗里，用一撮盐拂鸡蛋。 另外在开菲尔中，我们将小苏打熄火，混合并等待几分钟，然后将混合物倒入有鸡蛋的碗中。 接下来，搅拌，倒入面粉并揉成面团。 我们离开它半个小时休息一下，我们自己准备灌装。 奶酪与鸡蛋杂草，加盐加味，加入碾碎的莳萝。 面团分成小块，我们形成它们的球，并将它们卷成薄饼。 在中心放置馅料并用面团的自由边覆盖。 之后，我们在平底锅上烤奶酪和新鲜香草的摩尔多瓦炖菜，四周用油充分加热。