格鲁吉亚菜肴不仅供应时尚餐厅，还在标准厨房准备。 一些家庭主妇的顶级菜肴是来自格鲁吉亚鸡肉的satsivi，可以在任何假期放在桌子上。 在格鲁吉亚，传统上它是一种独立的菜肴，这要感谢他们为所有客人提供的饱足感。
如何从格鲁吉亚的鸡肉煮沙丁鱼？
如果你想纵容你家的美味沙拉酱，真正的格鲁吉亚食谱是烹饪这道菜的最佳选择。 如果你遵循高加索美食的所有规则，那么你应该吃火鸡，但是最好的食物是用鸡肉烹制而成的。 在格鲁吉亚烹调satsivi鸡肉的过程如下所示：
- 这只鸟烹饪约40-45分钟。 那么最好在平底锅里炒。
- 肉汤过滤器。 把洋葱切碎，炸一下。
- 研磨坚果。 大块混合藏红花，黑胡椒，香菜，香菜。 这些是satsivi常用的香料。
- 稀释肉汤制成粥。
- 加入洋葱和家禽，煮至准备好。
如何正确烹饪格鲁吉亚酱汁？
正确煮熟的 格鲁吉亚酱油 satsivi是非常令人满意和美味。 但是那些追随这个数字的人，主要的是不要滥用，因为这道菜非常高热量。 由于烹饪技术的多样化，烹饪过程大大简化，酱汁可以制成非常高的质量。 为了研磨所有组件，您需要一台搅拌器。 准备工作包括以下内容：
- 在搅拌机中切碎的坚果和香料。
- 加一点肉汤，混合一切，直到液体酸奶油的稠度。
从奶油鸡肉Satsivi
熟练的家庭主妇总是会找到一条出路，如何从鸡肉中煮出饱食，还有冰箱里没有足够食物时的另一道菜。 几杯清汤，煮鸡肉，可以用来做饭，其余的放在第一道菜。 味道是用奶油煮熟，继续扑灭肉类。
配料：
- 洋葱 - 2件;
- 面粉 - 1茶匙;
- 鸡 - 1公斤;
- 奶油33％ - 200毫升;
- 黄油 - 2汤匙。 l;
- satsivi香料;
- 大蒜 - 4瓣;
- 核桃 - 1杯。
准备
- 厨师肉汤，你需要2杯。
- 做酱，与肉汤和奶油混合。
- 加入炸洋葱和小鸟。
- 开锅。
从酸奶油和坚果鸡肉Satsivi
经典配方的另一个简化版本是格鲁吉亚satsivi，配酸奶油和坚果。 用最少的成本和产品，食物变得原始和丰富。 在格鲁吉亚，它被当作冷盘食用，但许多人更喜欢把它加热。 唯一可以接受的配菜是热腊肠 ，如果发生紧急情况，您可以用它来替代它。
配料：
- 洋葱 - 2件;
- 鸡 - 1公斤;
- 酸奶油 - 200毫升;
- 香料;
- 大蒜 - 4瓣;
- 坚果 - 1杯。
准备
- 煮汤。
- 准备酱汁，坚果和香料在搅拌机中混合，倒入酸奶油。 为了达到致密性，请在寒冷中放置一段时间。
- 切洋葱和家禽，油炸，并与汤汁和酱汁混合。
- 从格鲁吉亚准备好的鸡肉中煮出来并煮熟。
与花生Satsivi
准备一道菜，没有必要使用传统的烹饪方式，有很多变化。 所以，非常可口的是鸡肉，其中的食谱包括使用花生。 这样的组合只会改善口味并带来多样化，所以一些家庭主妇更喜欢这个版本的菜肴，采取从格鲁吉亚美食传统的传统。
配料：
- 鸡 - 0.5公斤;
- 蛋黄 - 2件;
- 面粉 - 3汤匙。 l;
- 花生泥 - 100克;
- 洋葱 - 2件;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香料。
准备
- 煮汤。
- 将洋葱和面粉混合，加入大蒜，香料。
- 混合一切，然后熄灭。
- 加入花生，用蛋黄捣碎。
从鸡胸肉Satsivi
如果没有整只鸟，那么你可以用鸡胸肉做一个格萨斯鸡的格鲁吉亚菜。 烹饪的阶段与传统食谱没有区别，食物的味道也是如此。 但这是一个稍微简化的版本，因为您不必切鸟鸟，并且应对乳房处理将更容易，这将使业主节省时间和精力。
配料：
- 乳房 - 0.5公斤;
- 坚果 - 0,5杯;
- 洋葱 - 2件;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香料。
准备
- 从乳房准备好的肉汤与胡桃和蒜酱混合。
- 添加乳房，洋葱和炖肉，然后在格鲁吉亚人的火中将鸡肉沙司从火中移除。
鸡肉Satsivi - 简单的食谱
当没有足够的时间时，值得从一只鸡身上准备一份懒惰的食谱。 一个简单的食谱肯定会让家庭主妇，工作和家务相结合。 这需要花费最少的时间和精力，因此，会有一道美味可口的菜肴喂养整个家庭。 快速帮助简化烹饪过程。
配料：
- 鸡 - 1公斤;
- 去皮坚果 - 100克;
- 洋葱-2头;
- 大蒜 - 5齿;
- 香料。
准备
- 煮熟肉块并从中排出肉汤。
- 在搅拌机中，切碎洋葱，大蒜和坚果，加入香料。
- 将汤匙倒入肉汤中直至获得中等厚度的肉块。
- 酱汁充满鸡肉沙司，用格鲁吉亚熟食，并在桌上供应。
Satsivi食谱与鸡在多元
为了节省更多的时间，你应该从多元化的鸡群中学习一种鸡肉的食谱。 同时，这道菜不会失去任何味道和口味，并且会像传统的格鲁吉亚美食一样。 包含必要制度的家用电器将提供一个机会，使更多的格鲁吉亚鸡肉菜肴得到熟食，并且不仅在节假日期间，而且在平日期间取悦家人。
配料：
- 鸡1.5公斤;
- 洋葱 - 6件;
- 大蒜 - 7个小颗粒;
- 坚果 - 1杯;
- 香料。
准备
- 把洋葱切碎，切碎大蒜，切碎鸡肉，用油把它放在碗里。 设置模式“煎炸”。
- 在此期间，以通常的方式准备酱汁。
- 鸟在格鲁吉亚1小时倒入顶级酱汁和从鸡肉中炖sazivi。