今天，我们来准备无比的鱼子酱香白蘑菇，以及如何让它变得美味和正确，我们将在下面描述的食谱中详细讲述。
从白蘑菇通过绞肉机食谱鱼子酱
配料：
- 白蘑菇 - 4,5公斤;
- 洋葱 - 1.5公斤;
- 向日葵油 - 2/3;
- 厨房盐 - 品尝;
- 辣椒混合物 - 品尝;
- 餐桌上的醋 - 90毫升。
准备
首先，我们分析所有可用的蘑菇，然后用大量的冷水彻底冲洗它们。 现在我们将它们移动到一个高大的平底锅里，用干净的水填满所有东西，然后加盐，它很咸。 我们把这个容器放在燃气灶上煮约25分钟。 我们把它们扔进一个深漏勺里，当它们停止蒸汽时，我们把所有东西都通过电动绞肉机。
我们清理洋葱并将其粉碎成大块立方体。 我们将葵花籽油撒在一个大锅里，煎洋葱直到软。 我们用一种噪音去除它，并像蘑菇一样粉碎它，在这里我们排出油炸洋葱的油。 单独品尝自己的口味，加入不同辣椒的混合物，将醋倒入鱼子酱中，然后将小吃与刮刀混合，将其分配到玻璃容器上，在烤箱中烤制。 我们将它们送到炉子和水壶中，消毒40分钟，之后我们将带有盖子的罐子卷起来。
从新鲜的白蘑菇鱼子酱 - 冬季食谱
配料：
- 鲜白蘑菇 - 4公斤;
- 胡萝卜-700克;
- 洋葱 - 900克;
- 西红柿 - 600克;
- 向日葵油 - 300毫升;
- 月桂叶 - 4件;
- 胡椒，盐 - 味道。
准备
将蘑菇彻底洗净，切成2-3份，放入盛有盐水的锅中。 至少15-20分钟，我们在炉子上煮蘑菇，然后把它们移到金属漏勺上，用流水冲洗，然后放下。
细碎的新鲜洋葱在深深的平底锅中煎炸，并在中等刨丝器上放上磨碎的胡萝卜，直到蔬菜准备好。 接下来，加入他们通过一个大筛迷你西红柿扭曲，洒上一切与香辣黑胡椒和盐的味道，炖盖下约7分钟。 我们把它一起移动到一个底部厚的锅里，加入炖蔬菜切碎的小块煮沸的蘑菇。 将鱼子酱放在燃气灶的热板上煮一小时，然后将它们分布在玻璃瓶上，用沸水烫三遍并密封。
来自ceps腿的鱼子酱 - 冬天的食谱
配料：
- 等值线 - 2公斤;
- 洋葱 - 700克;
- 新鲜的绿色香菜 - 1束;
- 葵花籽油 - 120毫升;
- 醋 - 50毫升;
- 厨房盐 - 品尝。
准备
如果白蘑菇的帽子需要制作美味的菜肴，那么我们知道如何从剩下的腿上煮出不少美味的鱼子酱。
我们更仔细和负责任地洗脚，因为他们可能有地球的遗体。 接下来，将它们切成任意的立方体，并用同一个立方体的多汁洋葱在平底锅中的大量向日葵油中煎炸。 当我们看到蘑菇已经陷入褐色地壳时，关掉煤气并让它们冷却下来。 然后，我们将所有这些芬芳的美容移动到搅拌机的大碗中，并将其压碎成小块的粥。 我们将它转移回平底锅，加入少许水和厨房盐（尝起来），炖零食30分钟，甚至40分钟。 我们根据适当准备的银行分发，并用锡盖密封。