今天，我们会告诉你如何在烤箱中用碎肉做腊肠。 执行的简单性和食物的简单组成绝对不能阻止它变得神圣的味道。
在烤箱里烤碎肉和奶酪
配料：
- 亚美尼亚 薄lavash - 1张;
- 肉末 - 410克;
- 洋葱 - 135克;
- 硬奶酪 - 115克;
- 蛋鸡的选择 - 1件;
- 肉豆蔻坚果 - 捏;
- 脂肪奶油 - 35毫升;
- 盐很大;
- 香料的选择和香料;
- 黄油 - 20克;
- 任何蔬菜。
准备
非常简单快速地制作碎肉卷。 要做到这一点，你需要准备肉本身，其基础可以是猪肉，牛肉，甚至是一只鸟。 将绞肉机与绞碎的洋葱以同样的方式捣碎，加入炸好的奶酪，少许脂肪奶油，一小撮肉豆蔻花生，尝一大口盐，调味料，切碎的新鲜草药和混合物。 现在将碎肉铺在膨化腊肠上，并将产品以卷状形式翻转。 我们现在把它放在涂油的奶油烤盘上，用殴打的鸡蛋慷慨地覆盖顶部。
烘烤这样的卷筒就足够了，并且在温度为185度的加热烤箱中停留三十分钟。
用肉末填充在烤箱里的薄皮塔饼 - 食谱
配料：
- 大薄lavash - 1,5叶;
- 肉末 - 430克;
- 洋葱 - 135克;
- 胡萝卜--802克;
- 硬奶酪 - 195克;
- 蛋鸡的选择 - 1件;
- 开菲尔脂肪 - 290毫升;
- 盐和胡椒粉（地面）;
- 意大利香草干草;
- 黄油 - 110克;
- 任何蔬菜。
准备
在这种情况下，我们将以馅饼的形式制作碎肉。 为此，我们准备填充物。 传球手切碎的洋葱和磨碎的胡萝卜黄油，拿走他的一半。 为了红润的蔬菜，加入肉末，一起煎至肉变色。
肉末和蔬菜的炸团块用盐和胡椒调味，加入芳香的干草药，磨碎的奶酪和切碎的蔬菜并拌匀。 开菲尔与一个鸡蛋混合在一起，用盐和香料调味。
装饰产品，我们传播在一个大的烤盘薄皮塔饼面包，使其一半挂在一边。 在上面倒几匙酸牛奶，然后撒上一半的馅。 剩余的一半lavash用酸奶混合物浸泡几分钟，然后我们将其散布在填充物的顶部。 从上面分发剩余的力量肉，我们用悬挂的拉瓦什覆盖它，倒出剩余的酸牛奶。 最后，放上产品切片油，并将其送入加热至205度的烘箱中烘烤半小时。