鸡蛋和大葱馅饼 一直都是 这是在春季烤制的最美味的食物之一。 今天,买洋葱羽毛 - 这不是一个问题,虽然用新鲜草药可以获得更多的多汁烘烤。 馅饼可以煮熟或煎炸,加入大米或卷心菜。
如何用蛋和洋葱做馅饼?
带鸡蛋和葱的馅饼很容易准备,有开菲尔的简单食谱,但如果遵循经验丰富的家庭主妇的指示,应付酵母并不困难。 你可以添加更多的菠菜,酢浆草,莳萝,香菜,野蒜。 最初的味道会给荨麻,牧羊人的包的芽。 如果你知道一些小窍门,那么来自葱和鸡蛋的馅饼会变得多汁,而面团 - 柔软,
- 洋葱不仅需要切割,而且要揉搓一点点油膏让果汁。
- 在混合物中加入几勺酸奶油以达到多汁。
- 要立即制作馅饼,否则填充将“浮动”。
洋葱和鸡蛋炒肉饼
最简单的食谱 - 用鸡蛋和大葱煎制馅饼,酵母可以制成酵母,而且通常是:在开菲尔,酸奶油,牛奶上。 为了烹饪,你需要一个深煎锅,以便烘烤可以自由地“漂浮”在油中。 只需要大批量的模具就不需要了,可以脱水,更好 - 在煎锅上爬几次。
成份 :
- 酵母 - 20克;
- 水240毫升;
- 牛奶 - 250毫升;
- 鸡蛋 - 4个;
- 盐 - 1茶匙;
- 面粉 - 2-3项;
- 大葱 - 100克。
准备
- 将温牛奶和水混合,稀释酵母和糖。
- 在泡沫盖升起时放置5分钟。
- 打蛋和盐,倒入混合物中,加入面粉。
- 揉面团,搁置一小时。
- 将切碎的洋葱与煮鸡蛋混合,加入盐,放入黄油。
- 面团面团,离开20分钟。
- 添加派,每边炒。
洋葱和鸡蛋在烤箱中的小馅饼
在烤箱中获得最美味的鸡蛋和洋葱馅饼,称为炉子类似物。 对于这个食谱,最好取一个酵母面团,这样的烘烤不会持续很长时间。 您可以揉搓黄油:牛奶或酸牛奶,鸡蛋和黄油。 原味将为馅料添加新鲜的茴香。
成份 :
- 牛奶 - 250毫升;
- 干酵母 - 2茶匙;
- 蛋 - 1个;
- 糖 - 2汤匙。 l;
- 面粉 - 3-4项;
- 鸡蛋 - 4件;
- 大葱 - 3捆。
准备
- 用温牛奶稀释酵母,盐和糖。
- 鸡蛋用黄油捶打,倒入混合物中,倒入面粉。
- 揉面团,离开1.5小时。
- 鸡蛋切碎,与切碎的洋葱,盐混合。
- 粘贴馅饼,把它们放在烤盘上,等到它们升起。
- 带鸡蛋和葱的烤馅饼煮15-20分钟。
洋葱和鸡蛋在酸奶上的馅饼
如果您需要短时间准备“点心”,则可以用鸡蛋和葱做快饼。 面团在酸奶中揉捏,这样可以节省很多时间在勺子上。 烘烤变得柔软,非常美味,带有红色的外壳,在几分钟内用煎锅煎炸。
成份 :
- 克菲尔 - 300毫升;
- 蛋 - 1个;
- 糖 - 1,5汤匙。 l;
- 面粉-3.5项;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 鸡蛋 - 10个;
- 洋葱 - 1捆;
- 莳萝 - 1束;
- 酸奶油 - 3汤匙。 l;
- 瘦油 - 3汤匙。 湖
准备
- 筛面粉,加盐。
- 用糖打两个鸡蛋,倒入热酸牛奶,瘦油,搅拌。
- 用面粉稀释至液态酸奶油。
- 苏打用醋熄灭,倒入。
- 加面粉,揉面团,离开半小时。
- 将切碎的洋葱与煮鸡蛋和酸奶油,盐混合。
- 去皮馅饼,煎至红润。
鸡蛋和洋葱在牛奶中的馅饼
柔软多汁 - 牛奶中的鸡蛋和葱。 酵母溶解得很好,原来是用来煎炸的优质面团。 这样的烘烤很美味,而且在冷却状态下,你可以加入你喜欢的调味料。 洋葱不苦,它需要几分钟时间在贫油中炒,最好 - 精炼,无味。
成份 :
- 蛋 - 10个;
- 糖 - 2汤匙。 l;
- 牛奶 - 0.5升;
- 干酵母 - 1包;
- 面粉 - 1公斤;
- 黄油 - 50克;
- 洋葱 - 3捆。
准备
- 用糖打3个鸡蛋,倒入热牛奶。
- 在混合物中用面粉稀释酵母,离开半小时。
- 加入油,面粉,揉搓,放置一小时。
- 鸡蛋和洋葱馅饼的面团应该是有弹性的。
- 将切碎的煮鸡蛋和洋葱混合。
- 在两边添加馅饼和鱼苗。
卷心菜,洋葱和鸡蛋的馅饼
女主人发明了另一个,不逊色于带有鸡蛋和大葱的馅饼的美味食谱 - 加入卷心菜。 这使得填充物更加饱和,并且补充少量基本成分,如果它们中没有很多成分。 面团在牛奶中揉捏,在烤箱中烘烤。
成份 :
- 牛奶 - 250毫升;
- 酵母 - 25克;
- 人造黄油 - 150克;
- 糖 - 3汤匙。 l;
- 面粉 - 3-4项;
- 卷心菜 - 0.5分叉;
- 洋葱 - 1捆;
- 鸡蛋 - 3件;
- 黄油 - 50克。
准备
- 用糖捣碎酵母,倒入温热的牛奶,在高温下放置15分钟。
- 加人造黄油,盐和研磨。
- 倒入面粉,揉面团,离开2小时。
- 切好白菜放在黄油里。
- 熟鸡蛋和切碎的洋葱,拌白菜。
- 将烤蛋饼和鸡蛋和葱混合,烤15分钟。
与蛋和葱的酥皮点心
您可以通过用洋葱和鸡蛋制作酥皮糕点让家人或客人感到惊喜。 这大大节省了揉面酵母面团的时间,泡芙最好以现成的形式购买。 不禁止自己做,但配方非常复杂,需要一个多小时,仍然有损坏面团的风险。
成份 :
- 面团 - 500克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 大葱 - 100克;
- 黄油 - 20克。
准备
- 鸡蛋煮沸,切碎,用盐和黄油研磨,加入切碎的洋葱。
- 将面团切成长方形,每面切成一半,切成3个切面。
- 整个部分放馅,滚。
- 放在烤盘上,撒上面粉,油脂和一个生蛋黄。
- 用蛋和葱烤蛋糕酥,直到30分钟。
馅饼加米饭,鸡蛋和葱
用米饭,鸡蛋和洋葱完全替代工作午餐肉馅饼,这种馅料是最令人满意的,完美地满足了饥饿感。 美味地结合味道和鸡肉汤。 大米适合任何品种,因为可以蒸熟的速度烹饪。 莳萝,酢浆草或欧芹被添加到馅料中。
成份 :
- 大米 - 100克;
- 鸡蛋 - 6个;
- 大葱 - 1束;
- 黄油 - 100克;
- 面粉 - 4项;
- 酵母-10克;
- 糖 - 2汤匙。 湖
准备
- 煮大米,加油,冷却。
- 在温水中,稀释酵母,盐和糖。
- 加面粉,揉面团,离开一小时。
- 洋葱和煮鸡蛋碾碎,与米饭混合。
- 做馅饼,炒到红色的地壳。
土豆饼配鸡蛋和洋葱
如果游客出乎意料地要偷看,而且有财务状况 - 情况紧张,那么女主人就可以最好地展示自己的原始盘子,如 土豆 ,鸡蛋和葱。 随着酸奶油和大蒜肉汁,你会得到一个很好的享受,你可以为他们提供酸菜。
成份 :
- 土豆 - 600克;
- 鸡蛋 - 8个;
- 面粉 - 6汤匙。 l;
- 洋葱 - 1束。
准备
- 煮土豆,倒出水,捣碎或用搅拌器打碎,冷却。
- 加2个鸡蛋,面粉,揉成面团。
- 将切碎的洋葱与煮鸡蛋混合。
- 擀平饼,放入馅料,抓住边缘。
- 用鸡蛋和大葱将 马铃薯煎饼 煎至金黄色。
洋葱和鸡蛋从皮塔饼面包
如果有计划外的野餐或夏季别墅,您可以快速地从 馅饼 面包中制作 鸡蛋 和葱。 这是一支真正的魔杖救援魔杖,对于没有经验的家庭主妇来说,做出这样的待遇非常简单。 主要的是多汁的填充,即使是冷的形式,这道菜也会保持美味。
成份 :
- lavash - 2件;
- 鸡蛋 - 8个;
- 大葱 - 1束;
- 硬奶酪 - 30克;
- 酸奶油 - 3汤匙。 l;
- 莳萝 - 1束。
准备
- 绿色切碎的洋葱,煮鸡蛋和奶酪篦,拌匀。
- 加入酸奶油,盐和胡椒。
- 将每个皮塔叶切成6个方格。
- 在正方形的边缘放上几个勺子的填充物,围绕边缘卷起,滚入管内。
- 放入模具,润滑生鸡蛋。
- 烘烤25分钟。
懒洋洋的洋葱和鸡蛋馅饼
对于非常繁忙的女性而言,最快速和最简单的食谱是 带有鸡蛋 和葱的 懒肉饼 。 这个名字不言而喻,它是同一道菜,看起来更像一个煎饼,它的准备 - 类似。 这些派不那么通风,但味道不逊于烘烤。 面团在开菲尔上揉捏。
成份 :
- 克菲尔 - 1件;
- 鸡蛋 - 3件;
- 面粉 - 250克;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 大葱 - 1束。
准备
- 将开菲尔和苏打水混合,加入面粉,1个鸡蛋,盐。
- 稀释面团浓稠稠的奶油。
- 洋葱和煮鸡蛋碾碎,结合。
- 倒入面团,搅拌。
- 舀起一把勺子,倒入煎锅里,从两边煎至地壳。