酱油被我们所喜爱，不仅因为它的辛辣咸味，而且还因为它的多功能性，因为它在任何肉类和鱼类的菜肴中找到了位置，并结合了蔬菜和蘑菇。 在下面的食谱作为合作伙伴酱，我们选择鸡 - 负担得起的和膳食肉，完全吸收添加成分的口味。
烤箱里的鸡肉片用酱油烤制
正如我们在上面注意到的那样，大豆腌汁与绝对的肉类结合在一起。 检查这可以是一个肢解鸡肉尸体的例子，其中有白色和红色纤维的部分 - 同样美味和多汁会出来每个人。
配料：
- 鸡胴体 - 1.2公斤;
- 一片姜 - 5厘米;
- 大蒜丁香 - 5个;
- 酱油 - 45毫升;
- 蚝油 - 35毫升;
- 蜂蜜 - 25毫升;
- 芝麻油 - 5毫升;
- 白胡椒 - 味道。
准备
在开始在烤箱中烹饪酱油鸡之前，将屠体拆成零件，将胫骨与臀部分开，直接用皮肤切断翅膀和鱼片。 冲洗并干燥所有碎片后，用砂锅捣碎蒜泥和生姜。 将大豆和牡蛎调味汁混合，加入蜂蜜和芝麻油，然后用获得的腌料倒入鸡肉。 不要忘记白胡椒和海盐。 将鸟腌半小时，然后铺在烤盘上，在190度烘烤40分钟。
整个鸡在酱油在烤箱里
如果餐桌上覆盖着一层光滑的棕色大豆釉，那么到节日餐桌上的鸡肉会特别开胃。 尝试将通常烤制的食谱多种化为具有明显味道的几种配料的鸟宴。
配料：
- 鸡 - 1.2公斤;
- 醋 - 15毫升;
- 大蒜 - 4瓣;
- 辣椒 - 品尝;
- 磨碎的姜 - 5克;
- 酱油 - 45毫升;
- 植物油 - 75毫升;
- 砂糖 - 15克;
- 洋葱 - 210克;
- 马铃薯块茎 - 280克;
- 青葱笔 - 5个。
准备
使用佛塔，或手动，用刀，把姜，大蒜和辣椒变成糊状。 将辛辣混合物与一小撮盐和鸡肉混合，并将其与鸡内外的鸡肉胴体混合。 用醋将酱油中的糖晶体溶解在酱油中，然后用釉给鸟儿上釉。 用盐调味切好的蔬菜并放在烤盘上，将鸡肉放在上面，然后把它放在烤箱里烤200个小时。 在烹饪过程中，用剩余的大豆混合物润滑鸡皮。 过了一会儿，撒上蔬菜配上切碎的洋葱。
在酱油中的鸡肉食谱在烤箱里
我们认为鸡翅是理想的零食，因此我们相信它的配方根本不会发生太多。 这就是为什么我们再分享一个 - 黑胡椒蜂蜜大豆釉的翅膀。
配料：
- 鸡翅 - 1.1公斤;
- 酱油 - 65毫升;
- 蜂蜜 - 45毫升;
- 大蒜牙 - 6个;
- 黑胡椒 - 1茶匙。
准备
洗完翅膀后，将其尖端直接切除在关节上。 将翅膀移动到袋子或不锈钢器皿中。 将蜂蜜与酱油和胡椒混合在一起。 添加来自大蒜牙齿的糊状物并用准备好的卤汁填充翅膀。 将鸡放入卤汁中12小时至24小时，过一段时间后，将鸡翅放入预热的烤箱中烘烤220度，烘烤12-18分钟。
大豆蜂蜜酱在烤箱里的鸡胸肉
配料：
- 鸡肉片 - 440克;
- 橄榄油 - 15毫升;
- 蜂蜜 - 85毫升;
- 鱼酱 - 45毫升;
- 酱油 - 45毫升;
- 米醋 - 30毫升;
- 芝麻油 - 5滴。
准备
撒上带黄油的鱼片并用盐调味，然后将鸡放入200度20分钟的烤箱中。 将剩余的成分混合在一起，并在时间结束时倒入模具一半。 静置7分钟，翻过来，倒出余下的腌料，烤鱼片直到完成。