罗勒是泛亚洲美食的通用名称，与制作原则相似，在某些方面也与产品构成相似。 不仅在日本，而且在韩国，泰国，越南和亚太地区的其他国家，地区传统型卷饼也很受欢迎。 目前，卷筒在世界许多国家，包括北美，欧洲和俄罗斯也非常受欢迎。
劳斯（至少，日本人）是土地的品种之一。 将卷用特殊的竹席捻成圆柱形，然后切成片。 作为馅料，鱼和/或其他海鲜，通常使用一些蔬菜，并且还需要充分粘性的煮米饭来制作卷。 馅料最常包裹在海苔片中（切碎，压榨和干燥的海藻），有时用薄煎蛋卷，大豆或米纸或当地植物片包裹。
通常将卷切成6或8片，有时为12片，并分一份供应。
劳斯莱斯从新鲜的生鱼片或稍微腌制的鱼类制备而成，而熏制的鱼则较少。 已知的烘焙卷配方，它们用鱼，贻贝，虾，甚至鸡肉煮熟。 当然，烘焙卷更适合那些传统上不习惯生鱼或担心食品安全的人（通常这种方法可以认为是非常正确的）。
告诉你如何在家里做烘焙卷。
准备面包卷，使用新鲜的鱼和/或海鲜（在极端情况下，新鲜冷冻）。 可以在亚洲的商店或超市的相应部门购买紫菜，甜酒和米醋。 如果使用煎蛋代替煎蛋 - 在不添加牛奶和面粉的情况下烹饪，将蛋黄与蛋白充分混合直至均匀，但不要强烈鞭打 - 煎蛋必须很薄。 你可以在煎蛋饼中加入捣碎的草药（搅拌器会有很大的帮助）。
烤三文鱼卷 - 适合泛亚洲风格的食谱
配料：
- 紫菜;
- 白色圆粒米饭;
- 任何三文鱼（三文鱼，粉红鲑鱼，鳟鱼或其他）的鱼片;
- 鳄梨的果实 ;
- 新鲜香草（莳萝，香菜，香菜）;
- 甜酒（甜米酒）;
- 米醋（或其他天然水果）或柠檬汁（酸橙）;
- 大蒜;
- 红辣椒。
准备
大米用冷水小心冲洗，低沸后煮沸8-12分钟。 额外的盐水。 从鲑鱼片上切下大约0.7×0.7厘米的横截面，我们切出类似的鳄梨果肉条（你可以用新鲜的黄瓜代替鳄梨）。
我们准备从混合米兰和醋，加入切碎的大蒜和辣椒红辣椒酱。 通过过滤器过滤酱汁，并在一个单独的小锅中装满鱼片条5-8分钟。
我们在工作垫上铺上一层紫菜，在均匀层上散布长方形的温暖米饭。 进一步在矩形的中心放置鱼和鳄梨的乐队，加入绿色的树枝。
仔细翻转垫子的边缘，我们形成一个密集的卷。 我们把成品卷放在纸板上，等待它们稍微冷却下来，然后将米紧紧地粘在一起。 我们将卷切成约2-25厘米的切片，然后将这些卷（也就是说，站立）铺在涂有油的烘焙纸的烤盘上，并在约200℃的温度下在烘箱中烘烤15-25分钟。 你可以用磨碎的奶酪撒上成品烤卷，但这已经是美国化的欧洲化版本。
我们为剩下的酱油提供烘烤卷，可以用酱油或任何国家地区的亚洲酱油。 您还可以品尝腌制的芦笋，芥末，腌制的生姜，磨碎的白萝卜。 酒精饮料尝试选择适当的民族风格：清酒，甜酒，酱油，茅台酒，绍兴黄酒，果酒，
按照大致相同的配方，准备了带有虾和/或贻贝的烤卷 - 您可以用或不用鲑鱼做饭 - 所有三种产品都完美结合。 然而，虾应该从壳质中预煮和提取肉。 肉贻贝可以使用原料。
如果您用鸡肉烘烤烤卷，只能使用没有烤肉和皮肤的肉类。 鸡肉应切成条状，并在酱汁中腌制20分钟（组成见上）。用鸡肉烤约30分钟。