炒饭是东亚美食的流行元素。 凭借其朴素和朴实无华，我们的烹饪专家喜欢它。 这道菜的精髓在于将预先煮好的产品放入煎锅中，用强烈的火焰，香料，鸡蛋，蔬菜和肉类烹饪，获得全新的外观和口感。
如何烹炒炒饭？
炒饭是一种食谱，由于您可以烹饪各种美味和芬芳的菜肴。 最简单的方法是在半熟之前先将谷物煮沸，之后再按照配方中的指示进行煮沸。 在米饭中加入香料和各种芳香酱料。 智利和大蒜给人一种轻盈的感觉。
配料：
- 大米 - 200克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 欧洲防风草 - 1个人。
- 大蒜丁香 - 3件;
- 辣椒胡椒 - 1/2个;
- 酱油 - 60毫升;
- 油 - 50毫升。
准备
- 大米煮沸和寒冷。
- 将蔬菜切成立方体，切碎辣椒和大蒜。 用热油炸锅煎。
- 加入米饭，热身并倒入酱油。
- 炒10分钟。
- 炒饭应该用酱汁浸泡，变得易碎。
泰式炒饭
鸡蛋炒饭是一种传统的泰国菜，具有明亮的香气和鲜明的口感。 这种流行的食谱非常简单：预先煮熟和冷却的米饭，用香料和肉汤煎，加入搅打的鸡蛋和腰果。 为了获得颗粒状纹理并且不会变得混乱，它被激烈地搅动。
配料：
- 米饭 - 450克;
- 甜椒 - 1个;
- 辣椒 - 1个。
- 蛋 - 2件;
- 大蒜丁香 - 3件;
- 咖喱 - 10克;
- 酱油 - 60毫升;
- 糖 - 1茶匙;
- 肉汤 - 70毫升;
- 腰果 - 80克。
准备
- 辣椒，甜椒和大蒜炒热。
- 倒入鸡蛋并剧烈搅拌。
- 加入肉汤，糖，咖喱和酱油。
- 倒入坚果，混合并进入大米。
- 烧烤泰式炒饭，直到液体蒸发。
炒饭用中文
蔬菜炒饭是中国菜最受欢迎的补品之一。 一道令人难以置信的温和，美味而有用的菜肴为烹饪的幻想留下了空间。 用于烹饪任何新鲜和优质的蔬菜。 除了传统的胡萝卜和洋葱外，年轻的西葫芦和青豆看起来特别具有吸引力。
配料：
- 米饭 - 200克;
- 青豆 - 60克;
- 西葫芦 - 1/2个;
- 蛋 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 酱油 - 50毫升;
- 油 - 40毫升;
- 大蒜丁香 - 3个。
准备
- 豌豆煮沸。
- 和蔬菜一起炒。
- 搅拌鸡蛋并充分搅拌。
- 放大米和大蒜。
- 倒入酱汁。
- 炒中国大米炒7分钟。
鸡肉炒饭
如果您遵循亚洲烹饪技术，鸡肉和蔬菜炒饭会变得更加美味和芳香。 基本规则如下：将所有组分均匀切割并在热油炸锅中快速煎炸。 大米放在最后，为了更好地浸渍酱汁，它应该是非常冷的。
配料：
- 米饭 - 180克;
- 鸡肉片 - 120克;
- 大白菜 - 60克;
- 甜椒 - 1个;
- 酱油 - 40毫升;
- 大蒜丁香 - 3件;
- 鱼酱 - 40毫升;
- 糖-10克;
- 红胡椒粉 - 5克。
准备
- 炒大蒜。
- 加入鱼片和蔬菜。
- 放入冷的米饭，糖，大豆和鱼酱。
- 快速混合一切。
- 炒饭不超过2分钟。
炒饭用虾
虾和鸡蛋炒饭是中国烹饪传统的鲜明代表。 与以前的食谱不同，这一款以其柔软，轻盈和平衡的口感而闻名。 所有组件都经过精心挑选并相互补充。 预煮熟和冷藏的米饭会改善菜肴的结构。
配料：
- 虾 - 450克;
- 米饭 - 230克;
- 蛋 - 3件;
- 酱油 - 60毫升;
- 青豌豆 - 120克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 油 - 80毫升。
配料：
- 绿豌豆和胡萝卜在平底锅里煎。
- 加入虾和煨不超过3分钟。
- 搅拌鸡蛋，混合。
- 进入米饭，倒入酱汁并迅速搅拌。
- 发热。
炒洋葱和胡萝卜
洋葱炒饭是一个简单的食谱，您可以从中开始熟悉亚洲美食。 这种烹饪技术是基于这样的事实：干米用蔬菜煎几分钟，获得金色，浇沸水并在盖子下浸泡四分之一小时。 米饭变得柔软，易碎，并作为配菜。
配料：
- 大米 - 250克;
- 洋葱 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 油 - 80毫升;
- 沸水 - 450毫升。
准备
- 用细刨丝器将洋葱，胡萝卜切成薄片。
- 煎一点。
- 加入米饭，搅拌，炒5分钟。
- 用沸水填满，盖上盖子并炖15分钟。
- 取下盖子，蒸发剩余的水。 搅拌均匀。
- 用平底锅将烤肉煎至桌子上烫。
炒菠萝 - 食谱
炒菠萝是马来菜的经典之作。 这种组合不是没有目的的：菠萝强调炒饭的甜味并赋予新鲜感。 这道菜营养丰富，不含高热量，并且使饮食中的饮食完美多样化。 由于配方符合欧洲认知，豌豆和玉米的存在是适当的。
配料：
- 米饭 - 350克;
- 菠萝 - 180克;
- 甜椒 - 1个;
- 绿豌豆 - 80克;
- 玉米 - 50克;
- 干姜 - 10克;
- 酱油 - 70克;
- 红胡椒粉 - 5克。
准备
- 烤蔬菜5分钟。
- 加入米饭，菠萝块并再煮2分钟。
- 酱油，用姜和红辣椒调味。
- 搅拌并去除热量。
- 您可以将米饭配上装饰物，或者可以作为独立的菜肴。
炒饭用大蒜 - 食谱
用大蒜炒饭代表日本料理。 日本料理细腻平衡的味道。 这种变化 - 与大蒜的香气，焦糖的烤米饭的喜好和鸡蛋的通风，完全符合天体的烹饪传统。 该菜可以适应纯素，消除鸡蛋。
配料：
- 大米 - 180克;
- 一瓣大蒜 - 5个;
- 油 - 30毫升;
- 水20毫升;
- 蛋 - 2个。
准备
- 煮米饭，直到半熟。
- 将大蒜加入油中。
- 加入大米和油炸。
- 搅拌鸡蛋，混合，加入20毫升水，浸泡在盖子下15分钟。
猪肉和芒果炒饭 - 食谱
猪肉 和芒果炒饭 - 最精致的餐厅菜肴，代表泰式美食。 亚洲国家肉类和异国水果的结合被认为是经典和广泛使用的不同版本。 在这个食谱中，甜芒果完美地掩盖了猪肉和辛辣米饭的味道，增加了一盘多汁和辛辣。
配料：
- 大米 - 250克;
- 猪肉 - 180克;
- 芒果 - 1个;
- 胡椒 - 1个;
- 芹菜 - 1个。
- 酱油 - 40毫升;
- 干姜 - 5克。
准备
- 煮米饭。
- 切好和炒猪肉。
- 加入胡椒，姜，芹菜和芒果。 煮5分钟。
- 把米饭，拌匀。 倒入酱汁。
- 煮至米饭完全预热。
炒饭在多元
酱油炒饭是肉类和鱼类菜肴的绝佳配菜。 传统上，它是在炒锅准备的。 他的缺席将取代multivark的碗，让人想起它的亚洲煎锅的建设。 她完美地完成了这项不超过6分钟的工作，并以既定模式快速煎炸所有部件。
配料：
- 米饭 - 250克;
- 酱油 - 50毫升;
- 油 - 40毫升;
- 一瓣大蒜 - 2件;
- 姜根 - 1/4个。
准备
- 将“烘焙”模式设置为6分钟。
- 两分钟切碎的大蒜和生姜。
- 加大米，酱油，拌匀。
- 炒大米4分钟。