我们提供准备不含鸡蛋的短时间烘焙面团的选项。 从它的产品变得温和和易碎，完全不承认从鸡蛋的基础上准备的味道。 特别是精益菜单 ，不包括动物来源产品的测试配方。
没有鸡蛋饼干的脆饼 - 植物油和酸奶油的食谱
配料：
- 小麦粉--520克;
- 无味 植物油 - 110毫升;
- 粒状糖 - 185克;
- 酸奶油 - 110克;
- 食物苏打水-5克;
- 餐桌上的醋 - 10毫升;
- 普通盐 - 5克;
- 香草醛 - 1撮;
- 芳香和辛辣添加剂的选择 - 品尝。
准备
首先，我们将酸奶油和植物油混合在一个碗中。 我们还添加少许盐，糖，香草或其他添加剂，并放置用醋熄灭的苏打水。 我们彻底搅拌混合物，然后将面粉筛入混合物中并生产批次。 我们实现了面团柔软，光滑和均匀的质感。 我们将它卷成气球，用胶卷包裹或放入袋中，放入冰箱一小时。 之后，我们可以开始形成饼干。 这种面团的产品可以撒上芝麻，坚果，罂粟籽或糖。
没有蛋黄油的酥皮点心
配料：
- 小麦粉 - 320克;
- 黄油 - 160克;
- 糖棕-110克;
- 牛奶 - 45-75毫升;
- 盐，熟 - 5克。
准备
要准备没有鸡蛋的短面团，我们将红糖，面粉，少许盐和软黄油放入碗中，并仔细研磨。 如果面团用于不加糖的馅饼，那么可以减少糖的用量并用普通的糖代替。 现在，为了完成面团的制备过程并赋予其弹性和必要的可塑性，加入少许牛奶并将其揉好，直至获得所需的质地。
没有鸡蛋和蛋糕油的短酥皮点心 - 食谱
配料：
- 小麦粉 - 320克;
- 无味植物油 - 160毫升;
- 水冰 - 110毫升;
- 盐，熟 - 5克。
准备
为了准备这个食谱的面团，我们在碗里结合了一种植物精炼的无味油和冰水，并将混合物混合，直到获得一种乳液，在此过程中加入盐。 之后，我们筛面粉成块，揉成短糕点。 在电影冰箱里呆了二十分钟后，我们可以开始烘烤蛋糕和所需的填充物。 这个版本的测试是精益产品的完美选择，因为它不含黄油，鸡蛋，乳制品和其他蝎子成分。 尽管面团配方的原始性，它的产品是值得品味的，并且肯定令你惊喜。