什么是在马来西亚尝试的国家菜肴？ 在这个城市的街头小摊和餐馆里寻找什么美食？ 每个计划前往亚洲国家旅行的游客都无疑会问到这些问题。 马来西亚 - 美食家的天堂，不能忘记当地美食的风味。 如果你不品尝精湛的烹饪杰作，由天才的工匠和糖果师精心准备，那么这个国家的印象将是不完整的。
马来西亚美食的特点
有一种错误的观点认为，马来西亚的人口是由不同文化和民族混合体现的，并没有自己的民族美食。 这远非如此，因为马来西亚的传统烹饪技能是泰国，印度尼西亚，中国，印度等不同国家烹饪的特殊交织。此外，包括PizzaHut和麦当劳在内的全球快餐连锁店得到广泛应用。
该国以及整个亚洲的主要产品是大米，几乎用作所有菜肴的配料或配菜。 在大米中添加各种香料，香料和椰奶，甚至用它制作甜点。 在大多数名称的菜肴中都有“nasi”这个词，在马来语中是指大米。 而这里的所有其他产品都以“lauk”这个名字联合起来，它的字面意思是“除米之外”。
同一种食物的特殊味道被赋予各种香料，例如：
- 辣椒;
- 姜;
- 香茅;
- 咖喱混合物;
- 卡菲尔;
- 高良姜;
- 孜然;
- 丁香;
- 香菜;
- 八角;
- 豆蔻。
在传统的马来西亚美食中，猪肉从不使用，因为大多数人都是穆斯林。 用羊肉，牛肉，鸡肉或鱼代替。 但是，在中国餐馆，你仍然可以从猪肉中找到食物。 几乎在每家餐厅都有马来西亚的素食菜肴，但如果你用肉块碰到他们，不要感到惊讶。
马来西亚的食品成本
该国的餐馆是专为任何钱包。 游客可以留下几百美元的晚餐或吃得很便宜。 例如，对于两个体面的咖啡馆传统的马来西亚美食，您可以支付约3美元。 由于酒店餐厅的价格足够高，所以在不同的机构吃饭更有利。 值得注意的是，在便宜的街头咖啡馆里，游客可以在一顿适度的晚餐上“撕下”一笔可观的金额。 订购之前，一定要问问食品的成本。
要熟悉马来西亚的真正美食，至少需要一次在当地人吃的咖啡厅里看看，或者从街上的小贩那里买东西。 这种食物是绝对安全的，它由来自旅客眼前的新鲜食物制成。 最重要的是：在这些地方1-2美元，你可以吃到堆。 然而，并非每个人都可以为马来西亚的辛辣食物做好准备，这些小贩出售这些辛辣食物。 胃弱的游客应该特别注意选择菜肴并去欧洲料理的餐馆。
马来西亚受欢迎的民族美食
在全国各地旅行时应该清楚知道的传统菜肴包括：
- 椰浆饭 - 用椰子奶煮成的米饭，配上烤花生，煮鸡蛋，黄瓜和凤尾鱼;
- Nasi goreng - 米饭，炸碎的肉，蛋，虾和蔬菜。 最常见的是Nosi Goringam和鸡肉;
- 戴大港米，加入咖喱鱼，用椰奶煮熟;
- 加多加多是用花生酱，辣椒和椰奶盛装的传统蔬菜沙拉;
- 热浪 - 肉（通常是牛肉），用椰奶炖。 这道菜准备了几个小时;
- Satei ayam - 来自鸡肉，蘑菇，海鲜的烤羊肉串 ，浇上糖醋酱;
- Ekor - 来自水牛尾巴的非常辣的汤;
- Roti chanai--极好的甜点煎饼，它们经常以装满水果，蔬菜，肉类或奶酪的平板蛋糕的形式烹饪;
- 马六甲是一种国家西米甜点，用椰子汁煮熟，并用棕榈油撒上糖浆;
- Murtabak - 充满鸡肉，蔬菜和油炸的膨化煎饼;
- 冰摇摆是从玉米和花生的五颜六色的甜立方体的果冻，撒上细冰。
马来西亚的异域水果
种类繁多的亚洲水果总是令游客满意。 在这里你可以找到几乎所有的东西，但是，当然，考虑到季节。 在马来西亚的水果市场，您可以购买不同品种的榴莲，年轻椰子，糖苹果，菠萝蜜，而不是脚蹬，longsat和许多其他水果。 这种异国情调的价格不低，但仍然可以接受。 例如，一公斤菠萝价格约为1美元，芒果 - 2美元，山竹果--2.8美元。
普通水果如梨或苹果不是在马来西亚种植，而是从其他地区进口，所以价格非常高。 在当地市场购买亚洲水果更好，远离旅游中心 - 价格低几倍。
除了解渴吗？
马来西亚原住民最喜欢的饮料是茶和咖啡，传统上加入了糖，炼乳，甚至香料。 马来西亚人有一整杯酝酿茶的仪式，但这与日本仪式没有关系。 在这里准备和装瓶茶可以伴随着明亮的节目，杂技数字和比赛。 在一家咖啡馆，一杯茶（咖啡）的价格约为0.28美元。 在马来西亚，游客喜欢来自热带水果的新鲜果汁。 椰汁和牛奶也很受欢迎。 这道美食畅销街头，在游客面前打开椰子，交付稻草。 有这样的饮料$ 0.7。
酒精
马来西亚的酒精饮料穆斯林人口不欢迎和不使用。 尽管有些人可以喝一点本地啤酒，但他们从不喝醉。 在这个国家买灵魂不可能到处都是，因为在这里它们几乎不是生产的。 通常情况下，进口酒精，其成本只是超验。 尽管价格不太民主，但啤酒和葡萄酒的情况要简单得多。 在啤酒银行的咖啡厅或餐厅不低于2.35美元。 一瓶葡萄酒将不得不给予不低于5.88美元。 最便宜的酒在 兰卡威 和 纳闽 岛上出售。 在这里您可以以很低的价格找到各种强烈的饮料：啤酒的成本从0.47美元，一升Baileys白酒--12.93美元。