除了通常需要长时间烹饪的覆盆子果酱之外，您还可以用糖准备覆盆子。 这种治疗对冬季感冒来说是一种极好的补救措施，对新鲜冲泡的浓茶来说只是一个惊人的补充。 请记住，带有覆盆子的罐子存放，不用烹饪，用糖擦干净，应该专门在冰箱里。 让我们来找出一些制作这种甜点的方法。
食谱覆盆子，磨碎糖，没有做饭
配料：
- 覆盆子新鲜 - 1公斤;
- 糖粉 - 3汤匙。 匙;
- 砂糖 - 1.5公斤。
准备
新鲜覆盆子是从碎片和臭虫仔细挑选出来的。 然后，我们将浆果放在深碗中，用糖沾上。 彻底用木制抹布揉混合物或用搅拌器碾碎。 请记住，添加的糖的量直接与所需的保质期有关。 你要存放的时间越长 - 倒出的糖就越多。 准备的覆盆子基料静置20分钟，以使所有的晶体溶解。 到这时，我们正在准备罐子：我们洗他们，消毒他们和干他们干。 我们传播果酱，在顶部撒上一点糖粉，并用煮好的盖子卷起来。 我们将完成的款待存放在冰箱里，而在冬天，我们将茶点或加入 蛋糕 。
没有烹饪的糖覆盆子
配料：
- 新鲜覆盆子 - 1公斤;
- 糖 - 500克。
准备
另一种方法是如何在没有烹饪的情况下准备覆盆子糖。 浆果从碎片和树叶中仔细分类，然后铺在小塑料容器上。 每层均匀撒上糖。 然后我们用盖子关闭容器并将它们放入冰箱或冰柜中。 现成的美味佳肴被用作馅饼的馅饼，或者只是用热茶享受它的华丽味道和香气。
没有烹饪的糖覆盆子食谱
配料：
- 覆盆子新鲜 - 1公斤;
- 糖 - 1.5公斤;
- 水过滤 - 0,5项;
- 明胶干燥 - 7克。
准备
如何从覆盆子和糖制作果冻？ 一切都很简单！ 新鲜浆果仔细分类，并在凉水中轻轻洗净。 我们删除所有的垃圾，树叶和丢弃所有变质的浆果。 然后，我们将覆盆子转移到平底锅中，盖上糖并在冰箱中清洗碗碟约4小时。 在此期间，覆盆子应该让果汁去，糖晶体溶解一点点。 现在拿一个木制的勺子，小心地将覆盆子糖与糖混合均匀。 您可以根据自己的喜好使用绞肉机或搅拌机。 在壶中倒入少许冷过滤水，倒入干燥的明胶，并放置约20分钟以使其膨胀。 然后用弱火加热液体，但不要煮沸。 将混合物轻轻倒入覆盆子果酱中混合。 应该洗的银行，用陡峭的开水倒入，用厨巾擦干。 我们把美味佳肴放在罐子里，用盖子盖紧，放入冰箱直到完全硬化约6小时。
没有烹饪的冬天加糖的覆盆子
配料：
- 糖 - 2公斤;
- 新鲜覆盆子 - 2公斤。
准备
浆果分类，洗净，干燥后放入小盆中。 然后小心地用覆盆子揉搓覆盆子，并通过纱布拉紧团块，折叠几次。 然后加入糖，搅拌至晶体完全溶解并在室温下放置10小时。 之后，我们在干燥的罐子里摆放出来，插上它，并在冷藏中清洁。