苹果果酱冬季

这种甜点最初是从葡萄柚果实中开始在葡萄牙煮熟的，现在果冻或浆果果酱被称为果冻，它的密度很高，可以用刀子自由切割。最适合制作果酱的果实是含有果胶的水果，即收敛剂。果胶是一种多糖，可促进消除体内过量和有害的矿渣。因此，家里的天然果酱是非常健康的产品。

现在橘子酱是以果胶和明胶为基础制成的。在家庭厨房果酱可以从任何可用的水果，浆果，甚至蔬菜。

果酱是一种极好的甜点，它非常美味，对身体来说是轻盈和健康的。由于其鲜艳的色彩和广泛的转化可能性，它被用于蛋糕，糕点，饼干，酥皮和其他糕点的装饰，以及烤蛋糕和松饼。

果酱经常煮熟供将来使用，直到下一次收获新鲜水果。为此，收获成熟的水果和浆果。如何正确地从苹果制作冬季水果软糖，可以从我们的食谱中学习。将现成的美味佳放在凉爽的地方。

配料：

准备

苹果在烤箱里烤。冷却并通过筛子研磨。将苹果土豆泥与糖混合并在低热的情况下烹饪，直至质量变稠，不忘搅拌以防粘连。

为了找到橘子果酱的准备程度，我们使用底部的一把木制锅铲用来烹饪锅子。如果凹槽不游动，那么橘子酱烹饪的过程已经结束。

准备好的热果酱放在经过消毒的罐子上，顶部加糖。当内容物冷却时，用羊皮纸盖住银行并用绳子捆绑它们。我们存放在阴凉的地方，没有潮湿。

配料：

准备

将没有核心和果皮的苹果片放在带有少量水的盖子下蒸熟，然后冷却并研磨。樱桃被从石头上清除，被糖覆盖。浆果放出果汁后，我们将它们与苹果泥连接起来。

将混合物在低热下混合至所需密度。在这样做时，不要忘记不断搅拌，以免质量不烧。热果酱包装在无菌加热罐中。我们把它卷起来。我们存放在阴凉干燥的地窖或储藏室中。

配料：

准备

我的苹果。我们从果皮，盘子和种子清理。我们切成片。将苹果放入水中煮至软化。我们冷却苹果，并通过一个罚款筛子擦。在土豆泥中，我们倒入必要量的糖，并慢慢煮至所需的密度。烹饪结束后，放入蜂蜜，拌匀。

准备好的果酱大量倒入搪瓷托盘并冷却。在服务之前，切成部分。

草莓苹果果酱

配料：

准备

小心地将苹果和草莓洗净并剥落，用水封闭约5分钟。我们通过筛子或搅拌器打扫。

由此产生的苹果浆果泥与糖混合并长时间搅拌，搅拌。当质量变厚时，加入苹果汁并继续煮沸直至形成橘子酱。

仍然热的橘子酱装在预先烹制的菜肴中，并紧闭。我们在冬天之前在干燥凉爽的房间里躲藏。在冬天的夜晚，我们得到美味的果酱并享受。