来自夏季新鲜水果的桃子果酱将成为寒冷季节中最好的甜点之一。 美味的香气和美味的味道会提升心情,提醒你温暖的阳光灿烂的日子,其正确的质地将完美展示自我和烘烤。
如何从桃子煮果酱?
烹制桃子果酱并不困难,特别是如果您最初选择最佳配方并熟悉其执行技术。 坚持简单的规则,了解准备的一些技巧,每个人都可以得到理想的结果。
- 为了收获,你应该选择成熟,芬芳,但坚实的果肉,彻底冲洗和摆脱坑。
- 如果你先去皮肤,那么来自桃子的果酱会更加令人愉悦。 为此,将空白杯在沸水中烫2分钟,浸入冷水中并清洗。
- 准备好的纸浆切成片,立方体或随机切片。
- 水果基地补充了糖,在烹饪结束时,注入柠檬酸或柠檬汁,这不仅平衡了甜味的味道,而且防止了它在储存过程中的甜味。
- 分几个阶段或一次烹制美食,然后热轧成无菌罐。
- 将煮沸的盖子容器以热包装的倒置形式密封并保持完全冷却。
来自桃子的果酱“Pyatiminutka”
首先描述冬季食谱的桃果酱经历最小程度的热处理,由于其可以特别香味和新鲜的味道。 此外,这一事实将允许最大限度地保存维生素和基础水果的有价值特性以及其切片的完整性。
配料:
- 桃子 - 1公斤;
- 糖 - 600克;
- 柠檬酸 - 捏。
准备
- 准备好桃子,切下,盖上糖,然后将果汁分开4-6小时。
- 将工件放置在平板上,加入柠檬酸,让物料沸腾,搅拌。
- 从桃子煮果酱5分钟,倒入无菌容器中,密封,包装。
从柠檬桃子果酱
准备一个冬季的桃果酱可以添加柠檬。 为此,水果的质量不仅与柠檬汁补充,而且还与热情(没有白色部分)相辅相成,因此美味更加香,更美味,更有用。 如果需要的话,可以用生姜烹制甜味,将一些磨碎的根与柠檬汁一起置于甜味块中。
配料:
- 桃子 - 1公斤;
- 糖 - 700克;
- 水 - ¼杯;
- 柠檬 - 1个。
准备
- 准备桃子,切成几小时,倒入糖,加入柠檬皮。
- 加水,将预制棒煮沸并冷却。
- 重复加热和冷却循环3次。
- 再次把美味煮沸,加入柠檬汁,煮沸5分钟。
- 用一个罐子里的柠檬密封热桃果酱,包裹。
桃子小叶果酱配方
要煮 桃子果酱切片 ,你需要选择甜,但未成熟的水果,并摆脱他们的石头,切成所需厚度的切片。 在这种情况下,您可以离开皮肤,但在此之前,您需要用刷子正确清洗水果,从表面去除特有的毛羽。
配料:
- 桃子 - 1公斤;
- 糖 - 800克;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子。
准备
- 准备桃子,切成片,倒入糖,然后离开8小时。
- 将工件放在炉子上并煮沸。
- 将容器从热源中取出并放置冷却。
- 重复循环3次。
- 烹饪5分钟的美味,加入柠檬汁,倒在船上。
- 从桃子密封美味的果酱,翻面直到冷却。
杏子和桃子的果酱 - 食谱
令人惊讶的美味是桃子和杏子的果酱。 如果需要,后者可以用油桃代替,留下准备甜味的所有剩余阶段不变。 如果在烹饪的最后阶段添加几块,杏仁可以将特殊的香气和香味赋予工件内核。
配料:
- 桃子和杏子 - 每个1公斤;
- 糖 - 1.5公斤;
- 柠檬汁 - 2汤匙。 勺子。
准备
- 仔细洗桃子和杏子,摆脱骨头,切成片。
- 用糖盖上水果并放置8小时。
- 煮沸块煮沸3-5分钟,让其冷却。
- 重复加热和冷却3次。
- 加入 杏子 和桃子柠檬汁的果酱,如果需要,从杏仁中倒入5粒谷物,煮15分钟,软木塞。
桃子桃子酱
根据以下配方烹调,可以从扁桃中制作出不寻常和精致的口感。 原创和美味的额外香味会给粉红胡椒,香料和薄荷的豌豆。 另外,由于基础部件的有价值的特性,工件非常有用。
配料:
- 桃子无花果 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤;
- 粉红胡椒 - 10-15豌豆;
- 地面小豆蔻 - ¼茶匙;
- 肉桂 - ½枝;
- 薄荷 - 1支;
- 水 - ¼杯;
- 柠檬大 - 1件。
准备
- 桃子摆脱皮肤和骨头,切成片。
- 加入柠檬皮,糖并放置数小时。
- 倒入水中,放下所有的香料,并在炉子上放一壶甜味。
- 将大块煮至沸腾,将热量降至最低,并用桃子桃子夹果酱40分钟。
- 搅拌柠檬汁,在容器上倒入热处理物,密封。
来自桃子和草莓的果酱
桃果酱是一个可以无限期实验的配方。 因此,在这种情况下,桃果实与芳香草莓结合在一起,可以让您获得甜坯的完全不同的口感特征。 如果需要的话,可以用香料补充组合物,添加一颗badjan,一根肉桂或康乃馨芽。
配料:
- 桃子 - 1公斤;
- 草莓 - 0.5公斤;
- 糖 - 1公斤;
- 柠檬汁 - 2汤匙。 勺子。
准备
- 准备的桃子和草莓上面放糖,放置过夜。
- 将工件放在炉子上,让其沸腾并冷却。
- 重复循环3次。
- 在最后一次加热时,将柠檬汁倒入,将美味佳肴焊接10分钟,将其包装在罐中并密封。
如何从桃子煮果酱透明?
根据以下配方烹饪, 用黄鳍金枪鱼桃子制作的果酱 味道不那么甜美,比平时更透明,而且果冻质地很好。 此外,整个过程很快实施,不需要预先长时间的s and和随后的长时间烹饪或长时间输注。
配料:
- 桃子 - 2公斤;
- zheliks - 1包;
- 糖 - 500克;
- 水 - 30毫升。
准备
- 桃子准备好了,切好。
- 加入水和两汤匙糖zheliks混合。
- 将水果块煮沸,倒入其余的糖,煮7分钟,搅拌。
- 他们把果酱倒在罐子里,软木塞,包装上。
从桃子与杏仁果酱
非凡原创将杏桃桃果酱。 坚果给予细化的准备和改变口味特征。 该配方规定了砂糖的最小允许量,如果需要,可以使甜点变甜,但同时加入少许柠檬汁。
配料:
- 桃子 - 1公斤;
- 杏仁 - 100克;
- 糖 - 300克。
准备
- 将准备好的桃子切浆用糖覆盖并放置过夜。
- 加热大块煮沸,煮10分钟,给几个小时酿造。
- 再次准备煮沸,加入清除过的杏仁,煮沸5分钟。
- 果酱被密封在罐子里,包裹起来。
多变量桃果酱
在multivarquet中用桃子焊接果酱比在炉子上更容易。 此外,通过这种准备,您不必等到水果允许榨汁,或者在烹饪过程中繁琐地混合内容物。 该方法的唯一缺点是相对少量的好东西,可以一次准备好。
配料:
- 桃子 - 700克;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 300克。
准备
- 将切碎的桃子和糖一起放入碗中。
- 打开“淬火”模式一小时。
- 加入柠檬汁,在“蒸煮”或“烘焙”模式下将工件煮沸,装入罐中,密封。