比萨的味道不仅决定了面团的配方，而且决定了填充本身。 根据您的口味偏好， 比萨 可以基于肉类，海鲜或蔬菜，因为最流行的意大利菜有无数的馅料。 从各种配方中选择几个最佳选项并不容易，但我们做到了。
美味的比萨装满海鲜
什么是披萨配料？ 肉类，奶酪，蘑菇，蔬菜，甚至水果，但它们都会在桌面上出现时进入背景 - 与海鲜比萨饼。
配料：
- 橄榄油;
- 虾 - 500克;
- 鱿鱼 - 2个屠体;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 大蒜 - 5齿;
- 洋葱 - 1个。
- 干白葡萄酒 - 1件;
- 樱桃西红柿 - 2项;
- 干牛至 - 1/4茶匙。
- 磨碎的马苏里拉奶酪 - 2件;
- 新鲜的罗勒。
准备
在平底锅中，加热一汤匙橄榄油，并将剥皮的虾仔炒，用盐和胡椒调味。 一旦虾准备好了 - 我们将它们从锅中取出，然后放入去皮和切碎的鱿鱼圈。 炒乌贼30-40秒。
在另一个锅里，加热油并将其炸碎，直至透明。 一旦洋葱变得透明，我们把大蒜，番茄切片，并填充酒。 我们正在等待葡萄酒蒸发。 将番茄酱撒 在比萨饼皮，磨碎的奶酪上，然后从上面撒上海鲜。 烘烤后，用罗勒撒披萨。
用蘑菇填充家庭比萨饼
不得不为每个人尝试披萨配番茄酱和香菇，但是如何在罗勒香蒜酱上放置蘑菇混合物？
配料：
- 干白蘑菇 - 三分之一世纪;
- 混合森林蘑菇 - 350克;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 绿色罗勒 - 1束;
- 大蒜 - 2瓣;
- 雪松坚果 - 1/4世纪;
- 橄榄油 - 2/3的项目;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 磨碎的巴马干酪 - 1/2 st。
- 磨碎的马苏里拉奶酪 - 1/2汤匙。
准备
干白蘑菇充满了开水，然后膨胀。 将成品牛肝菌与蘑菇混合物的其余部分一起粉碎并用少量橄榄油煎炸，直到剩余的水分完全蒸发。 Solim和胡椒蘑菇馅料味道。
在搅拌机中，放入罗勒叶，干酪，大蒜和坚果，倒入所有的黄油并打匀，直至光滑。 把酱汁分布在比萨饼上，撒上蘑菇馅，撒上所有的奶酪。 我们把披萨放在烤箱里。
用鸡肉简单填充披萨
没有什么比鸡肉比萨更容易了。 你可能尝试过用鸡肉，蘑菇或菠萝做比萨饼，但我们准备争辩说，你不必吃奶油芝士，烤大蒜和鸡肉的比萨饼。
配料：
- 大蒜 - 1个头;
- 芝士费城 - 1/2 st。
- 莳萝 - 1束;
- 鸡肉片 - 1个;
- 红洋葱 - 1个。
- 马苏里拉芝士 - 1件;
- 意大利草药混合 - 1汤匙。 勺子。
准备
在准备比萨饼的填充物之前，用铝箔翻转蒜头，并在190度烘烤30-35分钟。 从蒜瓣中轻轻挤出烤制的果肉，然后将其与奶油干酪和切碎的莳萝混合。
鸡肉片在盐水中煮沸并在纤维上分解。 用大蒜和草药奶油芝士润滑比萨饼皮，在鸡块上面，撒上磨碎的奶酪和意大利草药混合物，撒上洋葱圈。 然后我们把披萨送到烤箱。