立陶宛冷罗宋汤

立陶宛冷罗宋汤和 okroshka 是一道清新的菜肴，必将吸引客人和亲人。下面将介绍制作冷罗宋汤的配方，或更确切地说它的一些变种。

配料：

准备

冷立陶宛罗宋汤的配方意味着使用新鲜的乳制品。第一步是在一个大的刨丝器上磨碎已经煮好的甜菜，切碎洋葱并切碎莳萝。另外，你需要将黄瓜切成大块吸管。

在一个大容器中，倒入开菲尔和酸奶并彻底混合。接下来，将切好的蔬菜加入开菲尔，并加入调味料。在服务之前，可以为每位客人在碗中摆放煮鸡蛋，之后将甜罗宋汤倒入冷罗宋汤。

配料：

准备

在一个深深的锅里，有必要发送清洗过的去皮甜菜，倒入水并放火。当甜菜煮沸时，再煮20分钟，然后将其撒在经过消毒的罐子上并准备盐水。

在另一个碗里，你需要将水与糖，盐，醋和胡椒混合，然后煮沸液体。煮沸的盐水必须倒在罐头上，然后卷起来送到温暖的地方。现在你有了主要成分，你可以随时从甜菜中煮冷甜菜根。

配料：

准备

这个食谱将告诉你如何从罐装甜菜煮冷罗宋汤。这道菜与味道和香气的通常食谱非常不同，因为腌甜菜添加了一点酸，使得罗宋汤更加新鲜。腌制甜菜必须磨碎在一个大刨丝器上。黄瓜应切成立方体或秸秆，洋葱和莳萝应切碎。

在一个深碗里，你必须将酸乳酪与酸奶混合，然后将所有切好的蔬菜送到所得到的大块。煮鸡蛋可以分别放入每份食物或切碎并送至共用锅。上面介绍的配方为甜菜的冷罗宋汤，仅需几分钟即可完成，对于出乎意料的意外客人来说，它可以是一种绝佳的享受。

我们为您提供了一个更简单的变种，因为它可以准备一个冷立陶宛罗宋汤。

冷罗宋汤的简单食谱

配料：

准备

煮熟的土豆，鸡蛋和葱应切碎，黄瓜切成条状，萝卜和甜菜篦。所有的食材都需要盐腌，以便在深层菜肴中调味。

接下来，有必要将酸奶仔细倒入蔬菜混合物中，并再次彻底搅拌。如果克菲尔太液态，可以在混合物中加几勺酸奶油。

当服务一部分甜菜根菜时，您可以用一杯柠檬或一片黄瓜来装饰。您也可以在每份食物中加入煮鸡蛋，而不必在普通平底锅中将其切碎。