为了体会韩国民族美食的所有优点，您无需去餐厅或购买市场上的美味小吃。 美味的美食家，美味的韩国沙拉可以在家轻松烹饪。
如何制作韩式沙拉？
知道了韩国沙拉的秘密，并配备了经过验证的食谱，就有可能再现这些创作，而这些创作似乎早些时候只有经验丰富的烹饪专家才能做到。
- 菜的配料可以是蔬菜，水果和蘑菇，以及肉，鱼，海鲜。
- 需要热处理的成分最初在油中煮熟或油炸，然后与剩余的成分和敷料结合。
- 用自己的双手为韩国沙拉准备加油可以适应个人偏好。 可以使其变得或多或少尖锐，改变配方中辣椒的量。
- 韩国沙拉的香料必须包括香菜和红辣椒。 由于其他成分使用香干草，干或新鲜大蒜，姜，姜黄，其他香料。
韩国沙拉泡菜 - 食谱
在正宗的版本中， 韩国泡菜沙拉 由新鲜的北京白菜制成，通常还加入其他蔬菜。 为了完成配方，找到正确的墨西哥胡椒胡椒非常重要：它应该是中等锋利的，长5-7厘米，如果有必要，可以用干片代替新鲜豆荚。
配料：
- 北京卷心菜 - 1.5公斤;
- 萝卜 - 1个;
- 大蒜 - 6-7颗牙齿;
- 墨西哥胡椒 - 7-8件;
- 生姜 - 20克;
- 盐 - ¼杯;
- 葱，鱼酱和糖。
准备
- 将白菜切成大片，用盐揉搓，倒入水中并放置12小时。
- 清洗蔬菜，让其流失。
- 在搅拌器中，切碎大蒜，墨西哥胡椒，姜，将调味汁倒在卷心菜上。
- 加入切碎的萝卜，葱。
- 用沙拉调味，用糖，鱼酱调味，混合并转移至罐中。
- 像所有的韩国沙拉泡菜需要浸渍：3-5天的足够冷的时间，以获得必要的特性。
韩国土豆沙拉
韩国的沙拉，其食谱是原创和不寻常的，可以从最出人意料的成分准备。 在这种情况下，基本组件是土豆。 为了获得理想的结果，重要的是不要消化马铃薯秸秆，并选择难以煮沸的品种。
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 大蒜 - 2-3颗牙齿;
- 酱油 - 1-2汤匙。 匙;
- 盐 - 0.5汤匙。 匙;
- 红辣椒片 - 1汤匙。 勺子;
- Adzhina-摩托 - 捏;
- 油 - 80毫升。
准备
- 去皮的土豆在韩国磨碎机上磨碎。
- 将淀粉洗净并煮沸5分钟。
- 用co子把质量扔出去，用冷水冲洗，然后放下。
- 加入盐，蒜，酱油，调味料，用红辣椒在煎锅油中煅烧，搅拌。
韩国沙拉配鸡肉
韩国肉类沙拉非常受欢迎，可以从丰盛的猪肉和饮食鸡肉中制作。 制作零食的过程将简化韩国现成的胡萝卜预制或购买的可用性。 这道菜可以没有奶酪和鸡蛋，但与洋葱。
配料：
- 朝鲜萝卜 - 400克;
- 鸡肉片 - 350克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 奶酪和蛋黄酱 - 200克;
- 盐，胡椒，草药。
准备
- 煮鸡蛋和鱼片，切成条状。
- 擦奶酪。
- 分层放置食材，用蛋黄酱调味，或混合在一起。
- 韩国沙拉配肉 ，用绿色装饰。
韩国沙拉配蘑菇
带有蘑菇的 夏日 韩国沙拉 通常由新鲜或干的香菇制成。 然而，如果没有，你可以采取香菇或任何其他蘑菇，事先准备好，并煮沸，直到准备好加入盐。 准备好的菜可以陡峭几个小时。
配料：
- 蘑菇 - 500克;
- 胡萝卜 - 2件;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜 - 2-3颗牙齿;
- 糖和葡萄酒醋 - 1茶匙;
- 油和韩国调味料 - 1汤匙。 勺子;
- 盐，胡椒。
准备
- 煮蘑菇，让流失。
- 研磨胡萝卜，拌入洋葱，大蒜，蘑菇。
- 加入调味料，油，盐，胡椒和醋。
- 像所有的韩国沙拉一样，在冰箱中放置一段时间以便浸渍。
罐装海鲜韩国沙拉
海鲜粉丝的下一个食谱。 韩式沙拉配鱿鱼很简单，但它的口感和营养都非常棒。 为方便起见，您可以将海鲜罐头（鱿鱼，贻贝或虾）或烧开，直到煮熟，在沸水中放置数分钟。
配料：
- 鱿鱼 - 400克;
- 韩式胡萝卜 - 450克;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜 - 3-4颗牙齿;
- 酱油 - 3汤匙。 匙;
- 韩国调味料 - 1,5-2茶匙。
- 醋和糖 - 1茶匙;
- 油和盐。
准备
- 稻草鱿鱼与洋葱，胡萝卜，大蒜混合在一个碗中。
- 加入酱油，调味料，盐，糖，醋和黄油。
- 将盘子放在冰箱中浸渍几个小时。
韩国沙拉的黄瓜和牛肉
品尝完之后， 韩国沙拉配黄瓜 和肉类会引起无法形容的喜悦。 烤肉卷与脆皮蔬菜切片组合在一个辛辣的辛辣演员阵营中创造出真正的烹饪杰作，您可以通过遵循食谱享受其特性。
配料：
- 牛肉 - 450克;
- 黄瓜 - 2-3件;
- 洋葱，胡椒保加利亚语 - 1个。
- 大蒜 - 2-3颗牙齿;
- 酱油和黄油 - 每个4汤匙。 匙;
- 红辣椒，香菜，盐 - 各1茶匙;
- 醋 - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 半茶匙。
准备
- 黄瓜由brusochkami，podsalivayut切碎，并离开20分钟。
- 排干汁，加入大蒜，调味料，醋和糖。
- 将油中切碎的肉炸至脸红。
- 加入半圈洋葱，酱油，再炒2-3分钟，搅拌，转移到黄瓜的成分。
- 发送保加利亚辣椒的秸秆。
- 搅拌生菜，让它酿造。
韩国沙拉Cha cha
易于准备和疯狂美味的韩国沙拉黄瓜和卷心菜将刷新任何休闲餐或成为节日菜单中的明亮小吃之一。 它的新鲜辛辣味道和诱人的外观不会离开冷漠挑剔和苛刻的食客无动于衷。
配料：
- 白菜 - 0.5公斤;
- 黄瓜，胡萝卜和红甜椒 - 1个。
- 油和苹果醋 - 3汤匙。 匙;
- 大蒜 - 2-3颗牙齿;
- 红辣椒，香菜，盐 - 各0.5茶匙;
- 糖 - 1茶匙;
- 果岭。
准备
- 切丝白菜，辣椒和黄瓜，研磨胡萝卜。
- 将蔬菜放入碗中，加入蔬菜。
- 将油，醋，香菜，胡椒，盐，糖和大蒜，季节与生菜混合，混合并在寒冷中放置2小时。
冬天韩国沙拉
在新鲜蔬菜丰富的季节，食谱特别相关，让你准备冬天的韩国沙拉。 在寒冷的环境中，这种咸味小吃是必需品，完美地补充了肉类或配菜的烹饪成分，并且简单准备。
- 菜肴由茄子，西葫芦，番茄，卷心菜和其他蔬菜制成。
- 蔬菜组分优选切成条状，立方体或大立方体。
- 配料中加入盐，糖，醋和大蒜以及韩国香料的腌料混合物，放置数小时即可浸渍。
- 韩国冬季沙拉放在罐子上，经过消毒和密封。
韩国茄子沙拉冬季
韩国料理最受欢迎的版本之一就是茄子沙拉。 它的壮丽辛辣味道与卓越的营养特性相结合，长久以来赢得了世界许多地区许多家庭主妇和消费者的心。 蓝色可以油炸，而不是烹饪，直到脸红油。
配料：
- 茄子 - 2公斤;
- 洋葱，胡萝卜 - 每个1公斤;
- 保加利亚辣椒 - 0.5公斤;
- 大蒜 - 2个头;
- 糖 - 50克;
- 香菜和胡椒 - 各40克;
- 盐 - 30克;
- 油 - 400毫升;
- 苹果醋 - 350毫升。
准备
- 研磨胡萝卜，倒入沸水，冷却，然后沥干和挤压。
- 茄子切成小块，煮3分钟，挤压，加入胡萝卜。
- 在那里，也发送胡椒，洋葱，大蒜，从列表中剩余的成分，离开一个小时。
- 将茄子上的韩国沙拉放在银行上，将容器消毒25分钟，软木塞。
韩国沙拉胡瓜的冬季
它的特点吸引了韩国的小胡瓜沙拉，根据以下食谱的建议可以制作出来。 在这种情况下，根据成熟度，蔬菜全部或以剥皮和种子清洁形式使用。 削减水果可以是秸秆，平板或薄片。
配料：
- 西葫芦 - 2公斤;
- 洋葱，胡萝卜，保加利亚辣椒 - 每个0.5公斤;
- 大蒜 - 2个头;
- 糖和油 - 1杯;
- 调味韩国 - 1-2汤匙。 匙;
- 盐 - 50克;
- 醋 - 150毫升。
准备
- 胡萝卜磨碎，shinkuyut洋葱和辣椒，准备西葫芦。
- 将蔬菜组分放入普通容器中，加入油，醋，盐，糖，调味料，混合。
- 3小时后，将该物质与果汁一起分散到罐中，消毒20-25分钟并封盖。
绿色番茄韩国沙拉
准备冬季绿色西红柿沙拉的方法有两种：保存带有密封盖的灭菌容器，或者简单地将零食放入无菌罐中，松散地覆盖并放入冰箱。 在后一种情况下，蔬菜没有煮熟，所以它们保留了最多的维生素。
配料：
- 绿色西红柿 - 2公斤;
- 保加利亚辣椒 - 4个;
- 大蒜 - 1,5-2头;
- 绿色 - 1束;
- 糖，醋和油 - 100克;
- 调味韩国 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 60克;
- 红辣椒。
准备
- 绿色的西红柿，辣椒，青菜和大蒜闪烁。
- 将调味料，盐，黄油，糖和醋加入蔬菜中，搅拌，放置几个小时。
- 将沙拉放在无菌罐中，送入冷藏或灭菌25分钟，卷起。
白菜冬天的韩国沙拉
韩国卷心菜沙拉可以添加其他蔬菜或仅限于传统的胡萝卜。 在这种情况下，将卷心菜叶切成2-4厘米的边长，与前面的情况一样，可以将零食存放在冰箱中或进行消毒和密封。
配料：
- 卷心菜 - 3公斤;
- 胡萝卜 - 200克;
- 大蒜 - 1个头;
- 油 - 200毫升;
- 醋 - 100毫升;
- 糖 - 30克;
- 调味韩国 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 30克。
准备
- 切白菜，加盐，撒上糖，用手揉搓。
- 研磨胡萝卜，用大蒜混合刨花。
- 加热油，在煎锅中加入香料，搅拌混合物并倒入胡萝卜。
- 结合白菜和胡萝卜块，倒入醋，搅拌，挤压负荷12小时。
- 将沙拉转移到罐子里，然后送到冰冷的地方。
韩国沙拉的蕨菜 - 食谱
韩国沙拉蕨可以从新鲜的嫩芽制备，经过适当的加工和煮熟直到煮熟或干燥，预先浸泡过的产品并浸泡在热水中。 这道菜既凉爽又温暖。 要做到这一点，零食在平底锅里加热，并补充米饭。
配料：
- 蕨 - 0.5公斤;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 香菜 - 1束;
- 油 - 80毫升;
- 酱油 - 20毫升;
- 香菜和胡椒 - 各1茶匙;
- 盐，醋，糖。
准备
- 蕨煮沸直至煮熟，可以沥干。
- 洋葱用油炸，加入蕨中。
- 那里也有大蒜和切碎的香菜。
- 酱油，用胡椒，盐，糖和香菜调味。
- 将沙拉转移到罐子里并存放在冰箱里。