桑格利亚 - 食谱

桑格利亚酒是所有西班牙派对上最受欢迎的鸡尾酒,通常被称为“西班牙桑格利亚酒”。 顺便说一句,不仅在西班牙,而且在整个地中海沿岸甚至超越。 这并不奇怪,因为饮料非常美味和清淡,在夏季和冬季饮用都很好。

西班牙桑格利亚汽酒

关于这款美味的水果饮料如何出现,有很多传说。 最有可能的是,配方“桑格利亚酒”的起源与加工葡萄酒和水果的残留物有关,并且一旦打开这种饮料,西班牙人发现葡萄酒和柑橘汁的混合物有助于忍受夏季炎热。 随着时间的推移,桑格利亚汽酒在酒吧和餐厅“定居”,不仅超越西班牙,还超越欧洲。 你可以用红酒和白酒准备桑格利亚汽酒,加入苏打水得到汽酒,当然还可以尝试各种水果。 喝这种饮料是非常困难的!

桑格利亚在家里

即使你今年不能去西班牙阳光明媚的海岸参观,也不要绝望 - 准备桑格利亚汽酒不需要任何特别的努力和安排一个假期,请你自己和朋友一起喝这种清爽可口的饮料,你只能做桑格利亚汽酒家庭条件。 所有你需要的是葡萄酒,水果,冰,当然还有心情。

如何烹制桑格利亚汽酒?

桑格利亚传统上是在廉价红葡萄酒的基础上添加水果。 最经常使用柑橘,但完美装饰的味道和苹果,草莓,桃子,猕猴桃。 有时还会在酒中添加其他含酒精的饮料 - 将自己定位于酒的组成:任何以葡萄为基础制作的白兰地,白兰地或香槟都可以。 用碳酸水,柠檬水,补品或普通水稀释葡萄酒,以达到5-7度的强度。 在经典的“桑格利亚”鸡尾酒配方中,一个水果瓶消耗三种水果 - 一种苹果,一种桃子,一种橙子和一杯任何含酒精的饮料。

配料:

准备

去皮和切水果,倒入白兰地,并在冰箱里过夜。 混合酒,柠檬水,水果和白兰地,放入冰块。 加入糖,撒上肉桂。 如果你喜欢更甜的饮料,那么你可以放更多的糖。 此外,根据您使用何种葡萄酒 - 干或甜,糖的数量也可能有所不同。

不要害怕尝试水果 - 根据配方中的成分,桑格利亚汽酒总是会变得不同。

白桑格利亚汽酒

它准备好像桑格利亚汽酒和红酒一样,只是加了一杯白葡萄酒。

如何喝桑格利亚汽酒?

在夏季,桑格利亚汽酒在冬季被冷却,被加热后加入香料。 但在公司里是必要的,因为桑格利亚汽酒是一种欢乐和欢乐的饮料,容光焕发的眼睛和微笑。 安排派对或去野餐 - 桑格利亚汽酒无疑会激发和改善所有度假者的心情。

桑格利亚汽酒通常用冰块香槟杯供应,但由于鸡尾酒本身就是一种公司饮料,它甚至会在野餐时倒入普通的杯子或塑料杯中,它不会失去西班牙午睡的精神 - 一个下午的休息时间。

如果在配料中加入碳酸水配制桑格利亚汽酒,最好在香槟杯中加入鸡尾酒。 阳光对你的心情!