来自葡萄酒的果酱 - 一种非常美味的食物，可以用于茶或涂在松脆的面包上。 您可以在小苹果熟的季节烹饪美食，并立即吃，并且可以为将来使用做好准备。 为了增加一种特殊的风味，梨，柠檬，甚至干杏通常添加。
如何从瓶子里煮果酱？
从家里的伤口堵塞做饭并不困难。 它变得芬芳和非常开胃。 下面介绍的简单建议将有助于完美地完成任务，并使烹饪过程尽可能地简单。
- 蒸过的水果用筛子擦拭时，瓶子中最脆弱的果酱就是这样获得的。
- 水果可以通过绞肉机，这比通过筛子擦拭快。 但是，当需要处理大量产品时，这种方法更可接受，因为其中存在更多的浪费。
- 烹饪果酱时，应始终搅拌团块，以免粘到碗碟上。
- 对于烹饪果酱只适合完全rarekie，其中有很多果胶。
来自冬季的葡萄酒 - 一个简单的食谱
在每个人的力量下，简单的凝结从凝乳炉里烹饪。 尽管这需要付出很大的努力和时间，但这并不是一件困难的事情。 将果酱射线放在宽大的碗中 - 骨盆非常适合这些用途。 由于表面积大，来自果酱的液体会更好地蒸发，并且会更快地被焊接。
配料：
- Ranetki - 1公斤;
- 糖 - 500克。
准备
- 将洗过的贝壳倒入平底锅中，倒入约100毫升水，并在低温下蒸发约50分钟直至软化。
- 然后，使用托克斯，他们通过筛子研磨它们。
- 将得到的纸浆放入平底锅中，倒入糖并搅拌，直至达到所需的密度。
- 将瓶子上的果酱铺在无菌罐上并卷起来。
通过绞肉机从冬季装瓶
通过绞肉机将瓶子中的果酱准备得比用其他制备苹果的方法更快。 而且在烹饪过程中果酱较少燃烧时，您可以先将水果块煮至轻微稠化，然后倒入糖并煮熟开胃酱，直至准备好。
配料：
- Ranetki - 5公斤;
- 糖 - 1.5公斤。
准备
- Rancets从核心清理并通过绞肉机。
- 加入砂糖并煮至所需密度，然后将香气瓶中的果酱分配到罐子和软木塞上。
从小瓶子堵塞
冬季葡萄酒的 果酱可以用最小的水果制作。 为了加速研磨水果的过程，您可以使用现代厨房帮手，如食物处理器或浸没式搅拌器，而不是传统的筛子。 果酱的意愿确定如下 - 定期使用容器底部的抹刀 - 当产生的赛道缓慢收紧时，就可以准备好美味了。
配料：
- Ranetki - 1公斤;
- 砂糖 - 250克;
- 饮用水 - 100毫升。
准备
- 将苹果切成4个部分，取出核心。
- 倒入水中煮至软。
- 在搅拌机的帮助下，大块变成了泥。
- 撒上糖，将小葡萄酒中的果酱煮至所需密度，然后倒入罐中并滚动。
从瓶子和梨果酱
下面介绍的来自家中葡萄酒的果酱配方，将有助于准备一种口感极佳的美味佳肴，因为除了主要成分外，还添加了梨和柠檬。 如果你想果酱没有酸味出来，那么不用柠檬汁，你可以添加磨碎的皮。
配料：
- 梨 - 1公斤;
- Ranetki -1公斤;
- 糖 - 550克;
- 柠檬 - 1个。
准备
- 将梨和粗条洗净，切成薄片并通过绞肉机。
- 所得到的团块煮至变稠 - 这将需要大约一个小时。
- 加入糖，加入柠檬汁并煮至所需的稠度。
- 瓶子上的热酱分布在罐子上并密封。
来自冬季无糖瓶子的果酱
没有添加砂糖的瓶子中的果酱配方使得可以制备完全天然和有用的处理，但由于糖作为防腐剂的事实，不使用它的坯料不能经受长时间的发酵。 为防止这种情况发生，果酱的银行应在水浴中消毒。
配料：
- Ranetki - 1公斤;
- 水 - 200毫升。
准备
- 拉爪被切成块，倒入水中煮15分钟。
- 将软化的果实通过筛子研磨，并将所得到的果泥煮至密度。
- 将瓶装苹果酱装在半升罐子上并消毒15分钟，然后卷起来。
从柠檬瓶装果酱
冬天用柠檬装瓶的果酱变得特别好吃，而且不含糖。 这就像那些不喜欢太甜的空白的人。 柑橘令人愉快的酸味和清淡的香气使得这款美味特别。 之后它可以用作自制蛋糕的填充物。
配料：
- Ranetki - 3公斤;
- 柠檬 - 1个;
- 糖 - 2公斤;
- 水 - 500毫升。
准备
- 将凝乳倒入水中并轻轻烹制。
- 通过筛子擦拭水果。
- 加入磨碎的柠檬皮和切碎的柠檬果肉。
- 撒上糖，搅拌，煮约半小时。
- 将卡塞分布在罐头和软木塞上。
从冬季用杏干酿制的果酱
瓶子和杏干的果酱 - 明亮甜美的盘子，非常悦目。 如果你使用的杏子不是太软，那么它必须预先用开水倒入，然后软化，然后让它通过绞肉机和切片。 即使在公寓里也可以储存这种果酱，也就是说，没有地窖。
配料：
- Ranetki - 2公斤;
- 杏干 - 300克;
- 糖 - 1公斤。
准备
- 纯净的苹果和杏干一起通过绞肉机，加入糖。
- 搅拌均匀，放在盘子上煮沸50分钟后煮熟。
- 在冬季，在银行铺上厚厚的果酱，然后滚动。
冬天烤箱里的葡萄酒会被堵塞
从烤箱中的瓶子中获得的果酱与制备水果的其他方式一样好吃。 由于从天上的苹果烘烤而成，因为它们被称为蒸发了一部分水分，未来土豆泥稠度更高。 由此，卡纸的烹饪时间进一步减少。
配料：
- Ranetki - 3公斤;
- 糖。
准备
- 将苹果切成两半，在烤盘上切成片并在180度烘烤半小时。
- 通过筛子研磨成品水果，并倒入糖 - 对于1升的原浆，您需要600克砂糖。
- 在低热时，果酱煮熟，直到准备好，倒入罐中并密封。
multivark中的冬季瓶装果酱
multivark中瓶子的堵塞可以和炉子上的传统方式一样准备。 大量美味佳肴唯一不能被焊接的，因为碗的大小是非常有限的。 并且为了减少烹饪过程，可以使准备工作不是“淬火”，而是“烘焙”。 但是，您需要密切关注过程，并经常搅动果酱，使其不燃烧。
配料：
- Ranetki - 1公斤;
- 糖 - 1杯;
- 水 - 70毫升。
准备
- 水果放在一个碗multivarka，倒入水，并在“烘焙”模式，他们准备半小时。
- 用筛子擦拭柔软的水果。
- 将土豆泥倒入碗中，加入糖，在“淬火”模式下搅拌并煮2小时。
- 当瓶子变稠时，将其放在银行和软木塞上。