“君度”利口酒是一种清脆的强烈含酒精饮料,具有水果花香和柑橘香味。 它是在天然白兰地的基础上加工而成,并以甜橙和苦橙果皮提取物调味而成。 君度酒的发源地是法国。 根据其实力,饮料总是装在不同的瓶子里,但最昂贵和最受欢迎的饮料是40%的堡垒,并以深棕色瓶装出售。 尽管酒精含量很高,但“君度”具有柔和的口感,几乎没有明显的草本色泽和强烈的新鲜橙子香气。 这种着名的橙汁利口酒是许多鸡尾酒的一部分。 但是,它非常昂贵。 但我们今天将与您一起尝试在家里准备利口酒“君度”。
酒的配方“君度”
配料:
- 橙色 - 4个;
- 伏特加 - 700毫升;
- 肉桂 - 1支。
对于糖浆:
- 砂糖380克;
- 开水 - 450毫升。
准备
所以,为了准备橙汁利口酒“君度”,先煮糖浆。 为此,我们将开水倒入平底锅中,并在高温下煮沸。 然后我们减少气体,慢慢倒入糖,不断搅拌。 煮至糖浆开始变稠。 接下来,我们用橙子,用我的热水,用锋利的刀子擦他们,用薄薄一层角质层轻轻剪掉,这样白色的薄膜就不会碰到切好的蛋糕。 把它们切成细条,用肉桂棒将它们加入成品糖浆中。 将橘子切成两半,用糖浆将汁好好挤入平底锅中。
最后,倒入伏特加并彻底搅拌。 使用漏斗,我们将混合物倒在干净的瓶子上并拧紧盖子。 将酒放在温暖的黑暗地方3天。 时间过后,我们预先准备过滤器。 为此,漏斗的底部衬有棉花。 我们将混合物通过过滤器两次,然后再次堵塞饮料,再放置一个星期在温暖的地方。 就是这样,现在你可以享用你自制的利口酒,或者制作美味的鸡尾酒“林奇堡柠檬水”。
鸡尾酒与君度利口酒
配料:
- 冰块 - 1件;
- 威士忌 - 50毫升;
- 鸡尾酒的酸甜混合饮料 - 50毫升;
- 橙汁利口酒“君度” - 50毫升;
- 柠檬或石灰 - 用于装饰;
- 柠檬苏打水 - 100毫升。
准备
所以,拿一块高大的玻璃杯,用冰块填充,然后仔细倒入第一杯威士忌,然后倒入糖醋混合物,橙酒和冰镇苏打水。 我们将所有东西都用吸管彻底混合并提供! 你可以用柠檬或酸橙片装饰顶部。 那么,我们的 酒 和 鸡尾酒已经 准备好了。
鸡尾酒“红色气泡”
配料:
- 君度酒 - 40毫升;
- 葡萄汁 - 50毫升;
- 进补;
- 冰。
准备
在一个高大的玻璃杯中,我们放入冰块,倒入葡萄汁和酒。 搅拌,并轻轻添加补品。
鸡尾酒“白色大都会”
配料:
- 伏特加 - 30毫升;
- 君度酒15毫升;
- 马提尼 - 100毫升;
- 柠檬汁 - 15毫升。
准备
将所有配料倒入摇床中,充分摇匀,将混合物倒入冷却的马提尼酒中。 大都会鸡尾酒 随时可以使用!
鸡尾酒大都会
配料:
- 利口酒“君度” - 50毫升;
- 蔓越莓汁 - 30毫升;
- 马提尼 - 100毫升;
- 柠檬汁 - 20毫升;
- 柠檬皮或罐装樱桃 - 用于装饰。
准备
所有的原料倒入摇床中,密闭并摇匀。 我们倒入冷马丁尼,用螺旋柠檬皮或樱桃罐头装饰玻璃。