我们的桌子上经常会找到东方的菜肴。 他们已经很久以来对我们很熟悉和爱了。 现在我们将添加到您的烹饪收藏,并告诉你如何准备韩国萝卜。
朝鲜萝卜
配料:
- 青萝卜 - 0.5公斤;
- 大蒜 - 3瓣;
- 洋葱 - 1个。
- 醋6%-0.5茶匙;
- 植物油 - 1茶匙;
- 芝麻 - 1茶匙;
- 盐,红辣椒,香菜,锡拉,辣椒粉 - 品尝。
准备
小心地清洗萝卜,把它们和三片放在韩国的磨碎的胡萝卜上。 之后,加入盐,搅拌半小时,让苦味消失,果汁释放。 现在我们准备调料:香菜和 ziru 彻底研磨,加入辣椒粉和辣椒,拌匀。 大蒜通过新闻界。 去皮洋葱切成半环。
在煎锅中加热植物油,放入洋葱,煎至金黄色。 再加入芝麻种子,大蒜,拌匀,盖上盖子,盖上盖子,最后倒出调制好的香料混合。 将萝卜(没有分配的汁)转移到另一个碗中,用香料加入洋葱,混合并倒入醋。 我们让它在冰箱里休息12小时。 之后,在韩国准备使用一盘萝卜 。
韩式酸萝卜
配料:
- 萝卜 - 500克;
- 韩国梨是一半;
- 大蒜 - 5齿;
- 腌制辣椒 - 3个;
- 中国约会 - 5个;
- 盐 - 1杯;
- 水是温暖的 - 5杯。
对于盐水:
- 盐 - 2.5汤匙;
- 糖 - 3汤匙。 匙;
- 醋 - 2汤匙。 匙;
- 温开水 - 8杯。
准备
彻底萝卜我的。 在温水中(5杯),我们溶解盐(1杯),并用获得的盐水倒入萝卜。 我们保持,直到剥离变软。 我们将盐水的所有原料连接起来,浸入萝卜,大蒜,韩国梨,枣和腌辣椒中。 对于蔬菜来说,放一块平板并将负载放在上面。 在室温下放置约4天。 之后,我们把它放在冰冷的地方。 准备好的酸萝卜切成片或圆盘。
韩国的腌萝卜萝卜
配料:
- 萝卜萝卜 - 0.5公斤;
- 盐 - 1茶匙;
- 糖 - 1茶匙;
- 白米醋 - 2汤匙。 匙;
- 酱油 - 4汤匙。 匙;
- 水 - 200毫升。
准备
萝卜萝卜切成薄片。 把它们放在1层,撒上盐,然后放第二层,再撒上盐。 所以把整个萝卜分层。 保持15分钟,然后合并成形的盐水。 撒上萝卜糖和混合,再离开15分钟,沥干果汁。 加入酱油,米醋和开水。 我们把冰箱里的萝卜放在盘子里。 大约一天后,韩国的萝卜萝卜将准备就绪。