蛋黄酱在俄罗斯是一种非常流行的酱，它被添加到各种各样的菜肴中（通常甚至在那些根本不需要的菜肴中）。 这将是很好的，家庭蛋黄酱，但不，通常准备与不愉快的补充剂。
但是，您可以在没有蛋黄酱的情况下烹制清淡而美味的新年沙拉。 此外，应该指出的是，蛋黄酱经常“捣碎”其他产品的味道，并且适当选择的浇汁或酱汁能够以有利的方式打开，强化和强调它。
沙拉到新年的桌子上没有蛋黄酱 - 最好的食谱在文章后面介绍。
烹饪，享受快乐和健康的好处，不要变得更好。
新年的沙拉没有蛋黄酱拉丁美洲风格
配料：
- 水煮鸡胸肉（鱼片） - 1块;
- 熏猪肉胸肉 - 300克;
- 红豆煮（可罐装） - 300克;
- 甜红辣椒 - 1个。
- 红洋葱 - 1个。
- 梨 - 1-2个;
- 大蒜 - 4瓣;
- 鳄梨 - 1个;
- 红辣椒燃烧 - 1件。
- 青菜（芹菜樱桃，欧芹，香菜）;
- 橄榄油 - 5汤匙。 匙;
- 柠檬汁。
准备
首先我们做填充：大蒜和红辣椒（没有种子）被推在一个有少量盐的灰浆里。 肉磨碎的鳄梨肉在磨碎机上擦。 将大蒜和鳄梨混合，加入黄油和柠檬汁。 它变成了轻莎莎，这是一款极好的沙拉酱。
鸡肉切成小长方块，牛腩 - 短条，甜椒和洋葱 - 短吸管，梨 - 薄小片。 我们将所有这些产品连接在一个工作容器中，加入豆类和切碎的蔬菜。 倒酱和混合。
新年的沙拉没有蛋黄酱在远东风格
计算2份
配料：
- 三文鱼子（鱼片） - 400克;
- 新鲜黄瓜 - 2个。 体积小;
- 茴香水果 - 1个;
- 鹌鹑蛋 - 6个;
- 青菜（莳萝，欧芹，香菜，柠檬草，罗勒）;
填写：
- 大蒜 - 2瓣;
- 红辣椒;
- 芝麻油 - 3汤匙。 匙;
- 天然水果醋（例如，李子） - 3汤匙。 匙;
- 蜂蜜天然 - 1汤匙。 勺子;
- 酱油。
准备
鸡蛋煮得坚硬，干净。
酸辣大蒜与芝麻油，酱油，蜂蜜和醋混合在一起，配上热红辣椒 - 一种典型的泛亚洲风味沙拉酱。
我们切成小片粉红鲑鱼，茴香水果 - 半环，黄瓜切成大花瓣切碎。
首先将黄瓜放在盘子上，在顶部放上粉红鲑鱼和茴香片，然后放上米饭（通过戒指）和3个鹌鹑蛋。 我们倒入所有的酱汁。