我们都知道营养应该是正确和平衡的。 但是我们只是试图平衡它，一般来说，根据蛋白质 ， 脂肪 和碳水化合物的参数。 但许多人忘记了维护和酸碱平衡是必要的。 根据营养规则，一个人最好吃75％的碱性食物和25％的酸性食物。 然而，在现代世界，一切都是相反的，这导致了一个事实，即由于体内酸度的增加，出现了许多问题和疾病。 考虑哪些食物是碱性的，以及如何增加他们在饮食中的份额。
具有碱性反应的产物及其作用
首先，碱性产品是蔬菜和天然食品，它们同时清洁身体并使其营养丰富，并为所有细胞创造最佳环境。
但是，主要由动物来源产品代表的酸性食物相反难以同化，有助于毒素和毒素的形成。 因为它的平衡转向酸度。 由于经常失衡，会出现各种疾病：动脉粥样硬化，痛风，骨软骨病等。
因此，首先与碱性有关的产品可以平衡酸碱平衡。 如果五部分碱性产品含有两部分酸性物质 - 身体会处于完美状态，许多疾病将被忽略。
碱性和酸性食品表
有许多不同的表格可以打印并挂在冰箱上，以更好地导航产品的正确组合。 但是，它们的列表非常简单，而且对于常规应用程序，您可能没有它就可以记住它们。
以下产品具有最强的碱化作用：
- 杏子（新鲜和干燥），无花果;
- 芹菜，黄瓜，西红柿，甜菜，胡萝卜;
- 肉桂，酱油，大蒜，洋葱，香菜，芥菜籽，姜根;
- 生菜;
- 缬草，甘草根;
- 海盐，矿泉水;
- 罂粟种子，腰果;
- 南瓜，扁豆的种子;
- 任何浆果;
- 小苏打。
这些碱性产品的名单应不断记住，特别是在你决定吃氧化性物质的日子（在下面提供这种产品的清单）时特别积极地使用。
不同系列的产品具有较弱的碱性效应。 他们可以每天包括在饮食中，并尽可能多地吃 - 它们不会造成任何伤害：
- 土豆，蘑菇，菜花，白菜，茄子，南瓜，鳄梨，朝鲜蓟;
- 苹果，香蕉;
- 樱桃，蓝莓，葡萄干，葡萄干，葡萄;
- 牛油果油，鳄梨油，椰子油;
- 燕麦片，野米，菠萝汁;
- 佛手柑，荨麻，人参;
- 清酒，谷物咖啡，生姜茶;
- 芝麻，杏仁;
- 鹌鹑蛋，鸭蛋;
- 肝脏鳕鱼。
碱性食物应该成为饮食的基础，所以尽量多吃，这样他们至少可以进食三餐。
酸产品
考虑你应该特别小心的产品，因为它们强烈地酸化身体。 使用此列表中的某些内容，应该将上面列出的碱性产品添加到最大程度以中和伤害。
- 玉米，大麦，黑麦，青豌豆，鹰嘴豆（鹰嘴豆），其他豆类;
- 猪肉，小牛肉，牛肉，猪油;
- 糖，可可，冰淇淋，布丁，果酱，果冻;
- 肉豆蔻，咖啡，糖精;
- 奶酪;
- 核桃，榛子，花生;
- 贻贝，龙虾，鱿鱼;
- 豆浆;
- 食盐（NaCl）;
- 啤酒，酵母;
- 任何油炸食品。
然而，没有必要引起很大兴趣，并且20-25％的饮食仍应该分配给这些产品。