胰腺是消化系统的器官。 它负责消化脂肪，蛋白质和碳水化合物 。 该器官及其部位的炎症导致胰腺炎。 随着这种疾病的发展，特殊饮食和治疗起着巨大的作用。
什么食物对胰腺有害？
所有刺激胰腺鞘并支持炎症过程的食物都可能导致胰腺炎加重。 一些产品有助于酶的丰富生产，并因此启动了该机构的积极工作。 对胰腺产品有害的主要是脂肪食物和酒精。 它们对身体非常沉重，需要消化器官的过度劳累。 在发展为胰腺炎时，必须将其完全排除在饮食之外。
丰富的蘑菇，肉，鱼和鸡肉汤对胰产品也有害。 菜肴中香料和胡椒含量很高，甚至伤害健康人的胰腺。 在 胰腺炎 期间 ， 它会对身体造成不可弥补的损伤。
禁止吃烘烤和新鲜烘焙食品。 它们可以用面包屑或陈旧面包来代替。 断然禁止使用醋。 因此，有必要从饮食中排除所有腌泡汁，咸菜和罐装鱼。 对任何形式的胰脏蘑菇都有害。 你不能吃乳制品，鸡蛋，碳酸饮料和克瓦斯。 有必要完全排除所有豆类的饮食，因为它们对胃很重。 严重影响胰腺咖啡，浓茶和各种糖果。
从蔬菜中，必须拒绝白菜，西红柿，酢浆草，萝卜，萝卜，甜菜和菠菜。