鸡蛋 - 一种广泛分布的产品，价格实惠并受到许多人的喜爱。 有意见分歧：鸡蛋有用还是有害？ 一方面，它们含有大量的胆固醇，这是天然的，不完全有用。 但也有很多维生素和微量元素在鸡蛋中：叶酸，生物素，胆碱，维生素B，A，D，E，磷，钙，镁，铁 - 所有这些物质都是我们身体所必需的。 所以鸡蛋仍然是有用的，并且必须存在于我们的饮食中，只有滥用它们是没有必要的，一切都会好起来的。
他们的准备有很多选择：鸡蛋可以煮得很硬，柔软，你可以煎一个 煎蛋卷 ， 用 双 锅煮 蘑菇 或 鸡蛋 煎蛋 。 我们现在告诉你如何准备鸡蛋“一袋”。 这道菜可能会尝到水煮蛋的爱好者 - 在这个版本中，原料蛋黄是在一袋成品蛋白中获得的。 但有一个细微之处 - 这道菜应该是鸡蛋，鸡蛋一定非常新鲜 - 不超过5天。 否则，无法达到预期的效果。
“鸡蛋在袋子里” - 食谱
在这个食谱中，我们会告诉你如何煮一个煮沸的“蛋袋”，作为配菜 - 炒西葫芦和番茄蒜泥。
配料：
- 鸡蛋 - 2个;
- 醋 - 1茶匙;
- 西葫芦 - 1个;
- 大蒜 - 1个头;
- 西红柿 - 2个;
- 盐，胡椒，香料 - 品尝。
准备
烤番茄和大蒜，直到熟。 然后用搅拌器将它们变成土豆泥，加入盐和香料调味。 西葫芦切成小条，用煎锅煎一下。 在一个平底锅里倒入这么多水，以使钢包完全适合，煮沸，加盐调味，加一茶匙醋。 现在在钢包中整齐地打碎鸡蛋，使蛋黄不被损坏。 我们将它放入沸水中（此时水应适度煮沸）。
一袋子里有多少个鸡蛋？ 时间取决于你想在最终结果中获得什么。 如果你想让蛋黄变成液体，就像煮鸡蛋一样，那么1分钟就足够了。 如果你想要一个准备好的蛋黄，最好煮3-4分钟。 就像我们做第二个蛋一样。 我们为他们提供一张西葫芦和西红柿酱的桌子。 好胃口！
如何用食物薄膜将鸡蛋“装进包里”？
配料：
- 鸡蛋 - 1个;
- 盐;
- 莳萝绿色。
准备
切下一块大小约为15x15厘米的食物薄膜，用一个小碗把它倒掉，倒入少许植物油并涂抹在表面上。 我们把鸡蛋打碎成一个碗，上面覆盖着一层电影。 如果需要，可以添加碎草药，奶酪。 仔细收集电影的两端，把它们绑在一起。 我们将电影包的袋子放入盛有开水的平底锅中，煮3到7分钟，取决于我们想要的蛋。 这些鸡蛋可以放在桌子上，配上新鲜蔬菜沙拉。
在一个壳袋中烧鸡蛋
在之前的食谱中，我们谈到了如何在没有外壳的情况下将一个鸡蛋煮在一个袋子里。
把鸡蛋放在袋子里，你可以准备一个快速简单的小吃。 要做到这一点，这是足够的混合莴苣叶，rucola，鸡蛋，盐和橄榄油添加礼服。