当然，最好的热烹饪方法之一是烘烤。
告诉你如何用铝箔烤猪肉，这种类型的菜不仅美味，而且非常滋润。 他们在寒冷的天气里尤其擅长，非常适合在空中或体育运动中从事体育工作的人，也适合家庭用餐。 这道菜的肉最好选择相对较胖的食物，例如脖子，火腿，肩胛骨，剁骨或肋骨。
猪肉烤土豆箔批处理 - 食谱
配料：
- 肉猪肉（脖子） - 800克;
- 中等大小的马铃薯长方不可溶 - 8-12个;
- 黄油融化奶油状;
- 提供绿色蔬菜（luchok，欧芹，莳萝）;
对于酱油：
- 芥末 准备 - 2茶匙;
- 霜 - 50毫升;
- 大蒜 - 2瓣;
- 盐;
- 香料 磨碎（黑色和红色辣椒，丁香，香菜）。
准备
烹调酱油：将芥末和奶油和盐调味。
将肉切成约1.5厘米厚的切片，涂上酱汁并放置3-12小时，在腌制后，肉变得特别嫩且辣。
在烘烤之前，彻底清洗马铃薯，清洗并切成两半。 将土豆煮沸半熟，即煮沸8-10分钟后（不再），立即加盐。
一份，我们需要2-3个土豆（即4-6个半）。
切下合适尺寸箔片的皮瓣并用融化的黄油对其进行润滑，将切好的一半土豆片放入。 在他们之上有一块肉。 我们收拾好所有东西（可以两次），然后将袋子放在烤盘上。 烘烤约40分钟。 带箔土豆的肉可以在火炉的冷却煤或炉排上烘烤。 在服务之前，你可以在盘子上放一个准备好的部分，并在旁边 - 绿色的树枝。 在这道菜中，清淡的葡萄酒或啤酒将和谐地接近。 面包
在家里，足够方便，可以用箔片下的形式烤猪肉和土豆。 相同的产品和培训大致相同。 马铃薯应该煮熟，肉腌制，甚至略微（你可以使用啤酒，而不是酱汁）。
在油脂或脂肪含量较高的边缘抹油时，铺上煮好的马铃薯半片，并放在一片肉片上。 如果你有排骨，交替放土豆，倒入所有的酱汁。 我们收紧 - 我们用铝箔和烤箱包装表格。