鸡蛋水煮 - 这是法国美食的另一个发明。 事实上，这道菜只不过是煮鸡蛋，只是它们立即在没有贝壳的情况下在沸水中煮熟，这给了这道菜一定的独创性和特殊的热情。
迄今为止，已经有用于制备荷包蛋的特殊模具，其中产品仅放置在没有壳的情况下并且在沸水中煮沸至所需的密度为三至七分钟。 但如果您没有，我们会告诉您如何烹饪用平底锅或蛋糕模具煮过的鸡蛋，并且还可以在微波炉和包里透露烹饪的所有细节。
如何在平底锅里煮鸡蛋在家里煮鸡蛋？
配料：
- 新鲜鸡蛋 - 1个;
- 白色桌上的醋 - 20毫升;
- 纯化水 - 650毫升;
- 盐很大 - 尝起来。
准备
烹饪这道菜的鸡蛋应该是最新鲜的。 只有在这种情况下，这道菜才会变成应有的样子，并且会得到所需的形状。 蛋白质蛋不是第一次在烹饪过程中不能正确包裹蛋黄，只会散落在水中。
如果鸡蛋的新鲜度不引起怀疑，那么直接进行烹饪该产品。 用纯净水烧开一小锅煮沸，加入盐调味，加入醋台，用勺子搅拌直至有明显中心的漩涡。 鸡蛋被打入一个小尺寸的pirogon，并立即非常小心地倒入，试图进入漏斗的中心，我们称之为搅拌开水。 煮鸡蛋煮三分钟液体中心和五至七分钟为一个密集的蛋黄。 在这种情况下，水不应该沸腾，但只能产生几乎看不见的沸腾迹象。
在准备就绪的时候，我们拿出荷包蛋在盘子上发出一声响，放在桌上，加入 烤面包 ，煎培根， 火腿 或新鲜蔬菜。
如何煮沸在双锅炉煮鸡蛋？
配料：
- 新鲜鸡蛋 - 4个;
- 黄油 - 20克;
- 盐 - 味道。
准备
在你的军火库里有一个蒸笼或者multivark和用于蛋糕的硅胶模具，你可以在他们的帮助下煮熟荷包蛋。 我们打破蛋壳，将鸡蛋倒入涂有蛋糕的奶油硅胶模具中。 我们添加它们的味道，并将它们放置在蒸锅或烤架上用于在多烹饪装置中蒸煮。 三到五分钟后，可将美味可口的荷包蛋送达餐桌。 在这种情况下，您可以在鸡蛋模具中加入火腿，培根或新鲜蔬菜片。
如何煮沸在微波炉煮鸡蛋？
配料：
- 新鲜鸡蛋 - 1个;
- 白色桌上的醋 - 20毫升;
- 纯化水 - 650毫升;
- 盐很大 - 尝起来。
准备
在一个用微波炉烹饪的玻璃碗中，倒入水，倒入，加入醋并混合。 我们将新鲜鸡蛋直接放入水中，将容器放入微波炉中，并将计时器初始设定为一分钟。 在周期的中间，我们检查蛋白质的准备程度，如果有必要的话，延长准备时间。 取决于你的炉子的能力获取
如何煮一个鸡蛋煮在一个袋子？
配料：
- 新鲜鸡蛋 - 1个;
- 植物油 - 5毫升;
- 盐很大 - 尝起来。
准备
准备一个用小包或传统食品薄膜包装的鸡蛋是非常简单的。 为了做到这一点，我们将水加热至沸腾状态，我们将蛋从蛋壳中释放出来，放入袋子或袋子中，用植物油涂油，用切成薄片的食物制成。 我们将结构放入盛有开水的容器中，静置3至5分钟，然后放在盘子上。