如果你仍然不知道晚饭时请什么让家人满意,所以你不会站在半天餐盘上,那么这篇文章就是为你准备的。 我们去商店买鸡腿,我们会根据最好的食谱做饭。
在平底锅里炒鸡腿怎么好吃?
配料:
- 小腿 - 6-7件(如果很小);
- 蛋黄酱 - 4-5汤匙。 匙;
- 胡椒,盐 - 味道;
- 植物油 - 90克。
准备
为了让菜肴更加美味多汁,您需要知道:如何在平底锅里煎鸡腿。
肉必须洗净,如果它只是冷藏。 如果双腿冻结,那么先让他们解冻。 干燥它们并小心翼翼,以免撕裂,将皮肤推到腿部的根部。 肉仔细地用蛋黄酱涂抹,然后穿在皮上。 在它上面,用盐和胡椒擦它。 你可以用油把一个盘子放在炉子上,直到它完全预热。 然后,我们沉浸在我们的预热,轻微吸烟的油,我们的腿。
用盖子盖住煎锅并煎6-7分钟,以使肉炸得很好。 取下盖子,再煎4分钟,使表皮开始变棕。 我们把腿转到另一边,用完全相同的方式,用相同的时间,在另一边煎。
这样的鸡腿的味道,你一定会喜欢! 地壳变成了咸味,ostrenkoy和令人愉快的仰卧起坐。 腿上的肉,变得柔软多汁。
如何在multivark中炒鸡腿?
不想从锅里溅出的热油,油溅到厨房,然后也洗炉子? 然后,我们不会离开你的multivark没有工作,并炸鸡腿。
配料:
- 鸡腿 - 700克;
- 大蒜 - 2-3颗牙齿;
- 红辣椒粉;
- 植物油 - 50-60克。
准备
除霜(如有必要)并用水冲洗腿部,然后用餐巾或毛巾擦干。 大蒜,通过新闻界,与辣椒粉和2汤匙混合。 植物油匙。 那么,我们将这种混合物涂抹在我们的腿上,并将它们放入含有少量植物油的multivarka的碗中。 打开它的“烘焙”模式,并在每侧煎肉25分钟。
用奇迹装置烹制的鸡腿看起来非常别致,最重要的是开胃。
如何炒脆皮脆皮鸡腿?
配料:
- 鸡腿(小腿) - 7-8件;
- 番茄酱(经典) - 1汤匙。 勺子;
- 鸡肉香料;
- 植物油 - 90-100克。
准备
如果你想咬一口美味又香的地壳,吃炸鸡腿,那么根据标准方案,我们可以用多余的水分冲洗和干燥我们的腿部胫骨。 他们每人用刀刺穿几次,以在油炸过程中更好地蒸发水分。
细切大蒜,并与番茄酱,香料,2-3汤匙混合。 大汤匙的油。 在混合物中浸入每条腿,并将它们放在带有黄油的充分加热的聚四氟乙烯平底锅上。 用一块平板覆盖住它,它应该浸在平底锅中,同时覆盖肉。 在盘子的顶部放一个装满水的罐子,用中火在两边煎10-12分钟。
现在你知道炒鸡腿有多美味了。 以下哪种方式可以使用你 - 自己决定,享受熟食!