每个熟悉幼儿园懒惰白菜卷的人，现在都获得了前所未有的普及。 有很多食谱，所以我们决定为你准备两种有趣的方法。
懒惰卷心菜的配方用大米和剁碎的肉放在铸铁锅里
配料：
- 卷心菜 - ½卷心菜;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱-1洋葱;
- 猪肉末 - 0.6公斤;
- 鸡蛋 - 2个;
- 圆米饭 - 60克;
- 酸奶油 - 120克;
- 植物油 - 100克;
- 番茄汁 -0.4升;
- 花椒;
- 盐。
准备
剥洋葱和胡萝卜，首先切成立方体，好，然后研磨胡萝卜，借助大型刨丝器。 在你需要烤制之后，用一匙黄油轻轻地将这些蔬菜煎熟。 将白菜切成足够细的秸秆，然后将秸秆切成两半，使其长度不超过3厘米，然后将其全部倒出4把，用沸水冲泡几分钟后解码，此过程将消除其味道中的苦味。 煮大米，然后沥干，用非常冷的水冲洗干净。
现在结合剁碎，烤，卷心菜，鸡蛋，香料，米饭和盐，拌匀，放置半小时左右，最好放在冰箱里。 顺便说一下，可以将猛击肉与例如鸡肉或牛肉以1比1的比例组合，从而降低脂肪含量并改变最终产品的味道。
然后开始从所得到的混合物中形成肉饼，一次形成它们，因此容易达到相同的尺寸。 现在他们需要油炸，但是直到准备好，但是只是为了地壳，所以他们在进一步烹饪过程中抓住并没有崩溃。 为了节省在厨房花费的时间，预先激活烤箱加热180度。 与此同时，将酸奶油和番茄混合，倒入香料和盐，然后将所有食物混合均匀，这将成为卷心菜卷的酱。 在铸铁锅中，放入白菜卷，倒入你准备好的酱汁，如果它们不合适，你可以摆放第二排，再倒上酱汁。 他们将准备从45到60分钟，并准备好一刻钟，打开盖子，酱汁顶部，所以它会更好的味道。
如何在平底锅中制作酸奶油的懒惰卷心菜卷？
这种配方的特点并不在于蘑菇在配料中的存在，而在于它们不需要煎炸和番茄。 因此，最终产品可用于某些饮食。
配料：
- forcemeat - 0.8公斤;
- 白菜 - 0.5公斤;
- 香菇 - 0.2公斤;
- 鸡蛋 - 2个;
- 水120克;
- 酸奶油 - 0.5公斤;
- 大米 - 150克;
- 洋葱 - 2件;
- 面包屑 ;
- 植物油 - 100克;
- 花椒;
- 盐。
准备
首先，照顾卷心菜，撕下叶子，切成小方块，使它们平静地倒入肉末中，不会干扰卷心菜卷的形成。 然后用沸水填充这些方块，等到它们变软时，大约需要2分钟。 在此之后，必须丢弃水并且离开白菜等待它的小时。
所以，馅白菜，预先煮熟和切碎的蘑菇，鸡蛋，盐，煮熟的米饭，香料和洋葱切碎。 加大蒜到白菜不被接受，但这个决定是个人大家。 混合所得混合物至少半小时后，然后形成大量的混合物
将酸奶油与冷水，香料和盐混合，从而准备未来的酸奶油酱。 在一个必须的厚底锅里倒一点酱汁，然后放上卷心菜卷，现在倒入大量的酱汁，重复每一层。 然后在尽可能低的温度下将它们熄灭至少一小时，以使煮白菜卷不会分开。