砂锅 - 其中一种必需的结合成分是鸡蛋，因为其余成分使用奶酪，肉或鱼碎，各种碎蔬菜和一些其他产品（面粉， 干果 ，坚果）。 另外在砂锅中经常包括各种香料和草药。
早餐，午餐或第二次晚餐菜肴是奶酪砂锅菜的绝佳选择。
准备凝固砂锅在耐火形式，无论是在烤箱和微波炉（煮熟得快得多）或在燃烧器锅。
此外，用特殊食谱制作的奶酪砂锅是婴儿食品中流行的健康食品之一。
我们需要新鲜的凝乳（比中等脂肪更好）和鸡蛋，当然，还需要别的东西。 但是，没有糖，我们一定会管理。
郁郁葱葱的干酪砂锅的简单食谱
配料：
- 奶酪 - 约200克;
- 鸡蛋 - 2-3个;
- 小麦面粉 - 3-5汤匙。 匙;
- 葡萄干 - 2汤匙。 匙;
- 香草或肉桂 - 2捏;
- 苏打水，兑换 - 1掐;
- 水（更好的汽水） - 2茶匙。
- 酸奶油或果酱用于归档。
准备
让我们打开烤箱。
在一个杯子里，将葡萄干用沸水蒸10分钟，然后让水排出。 加入2茶匙水和加柠檬少许苏打水的鸡蛋倒入搅拌机中直至坚硬的泡沫。
在一个工作碗中，用叉子搅拌奶酪，加入筛面粉，葡萄干，香草或肉桂（任何一种）。 将凝乳混合物与打碎的鸡蛋混合并混合（最好是混合器）。
用黄油润滑耐火材料的形状（硅树脂可以润滑，这非常方便），然后用准备好的混合物填充。
在温度约200度的烤箱中烘烤25-35分钟。
准备好的砂锅很容易通过转动盘子上的形状来去除。 我们将砂锅分成几部分，并配以酸奶油或果酱。
凝乳砂锅也是很好的服务茶或可可，美妙的早餐或午餐将变成。
在另一个变体中，您可以从配料列表中排除葡萄干和香草，并添加切碎的新鲜草药，例如南瓜肉，甜椒和其他一些粉碎的蔬菜。 这款凝乳砂锅适合午餐或作为第二道晚餐。 你也可以为它提供一些不加糖的酱（例如番茄大蒜）。
如何用漫画烹饪奶酪砂锅？
配料：
- 奶酪 - 约150克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 粗面粉 - 2汤匙。 汤匙（或者准备好的浓郁的粗粒小麦粥 - 5汤匙）;
- 牛奶或开菲尔 - 0.5杯;
- 食物苏打水 - 1掐;
- 小麦面粉 - 1-2汤匙。 匙;
- 葡萄干，香草 - 如果需要的话。
准备
事先用温牛奶或克菲尔倒入小麦粉，让它膨胀。 我们用叉子揉奶酪，将其与肿胀的漫画，小麦面粉和面粉混合
在约200度的温度下在烤箱中烘烤25-35分钟。
我们提供酸奶油或浓酸奶的婴儿砂锅。 你也可以稍微甜点：用奶油或巧克力不是太甜的奶油，果酱或糖浆服务砂锅。
应该指出：糖是凝乳块的一部分，我们从中准备了儿童砂锅，最好不要包括它。 不要教孩子消耗过量的糖，它是没有用的，特别是纯粹的形式。