并不总是在商店和市场上购买优质 干果 。 但是他们可以轻松地自行完成。 现在我们会告诉你如何用烤箱里的苹果和梨制作干果。
如何在烤箱中烘干苹果?
配料:
- 苹果。
准备
为了干燥,最好使用糖醋苹果。 甜苹果不会变得更好,因为它们变得完全无味。 按照大小对它们进行排序,然后排除损坏和核心。 我们用小圆圈或圆圈切苹果。 果皮可以清理干净,你可以离开。 为了确保苹果不会变黑,我们将它们放在盐水(10升水,100克盐)中,然后在阳光下晾干。 之后,干苹果放在烤盘上,放入烤箱中,在80°C下放置6小时。 当2/3的水分蒸发后,将温度降至50°C并干燥约1小时。 然后把烤箱里的苹果放在烤盘上冷却。 现成的苹果干燥方便地存放在用箔或盖子封闭的玻璃罐中。 为了适应他们很多,他们可以抹上抹泥。
如何从烤箱里的苹果制作干果?
配料:
- 等级“安东诺夫卡”的苹果 - 10公斤。
准备
从结果数量的苹果,结果会产生大约1,1千克的干燥。 苹果分类,我的,切成杯子或切片。 核心可以被移除,或者它可以被留下。 为了防止苹果变黑,最好尝试:在热水中(不要煮沸),降低苹果3-5秒。 接下来,将苹果略微干燥并放置在烤盘或烤架上。 干苹果分3个阶段:小时2
在烤箱里,你也可以 用 苹果和梨做 干果 。 要做到这一点,选择稍未成熟的梨,也可以将它们切成盘子,然后像苹果一样在烤箱中烘干。 在干燥过程中,苹果和梨需要混合数次。