酿造西葫芦是非常美味和美味,如果你在一个烤箱用肉末做饭。 这道菜的变种在我们的食谱中介绍如下。
西葫芦,塞满了肉末和蔬菜,烤在烤箱里 - 食谱
配料:
- 西葫芦年轻中等大小 - 2个;
- 猪肉碎牛肉 - 340克;
- 新鲜番茄 - 260克;
- 新鲜香菜小枝 - 3-4个;
- 洋葱球 - 110克;
- 大蒜丁香 - 2个。
- 向日葵,无味油 - 75毫升;
- 硬辛辣奶酪 - 75克;
- 你选择的芬芳香料;
- 盐,大量加碘和黑胡椒新鲜研磨。
准备
我们首先要准备南瓜馅的基础。 要做到这一点,沿两半冲洗蔬菜,并用茶匙从每一半刮出纸浆。 现在用葵花籽油慷慨地润滑蔬菜内部,将其从底部切下并放在烤盘上,并在15分钟的时间内将烤箱内的温度设置为180度。
虽然zaken面包店,准备填充。 要做到这一点,我们清理并切碎洋葱和大蒜丁香,并磨碎刮过的南瓜。
在没有油的平底锅中加热锅,放入大蒜和洋葱,并给蔬菜一点点棕色。 现在放一半或少一点南瓜,将蔬菜再煎几分钟,加入盐和胡椒粉。
我们将蔬菜团块移到盘子上,加入多一点油到煎锅里,把碎肉放入其中,并将其油炸,搅拌和揉捏直到准备好。 Sdabrivaem最后用盐,胡椒和所需的调料煎炸煎锅内容物,之后我们让大块冷却一下,将它与蔬菜油炸物和磨碎的奶酪相混合,加入同样的新鲜切碎的新鲜草药并混合。
我们将填充的南瓜荚放在上面,我们把西红柿切成半圆形,加入一些盐,胡椒,并将这些方坯放在涂油的烤盘上。
它仍然只是等待185度温度下烘箱中的烤盘烘烤。 这将只需要二十五分钟,之后可以将盘子放在盘子上并放在桌子上。
西葫芦塞满了烤箱里烤肉和蘑菇 - 食谱
配料:
- 西葫芦年轻中等大小 - 2个;
- 猪肉碎牛肉 - 260克;
- 鲜蘑菇 - 220克;
- 新鲜番茄 - 320克;
- 新鲜香菜和莳萝的小枝 - 2-3个;
- 洋葱球 - 110克;
- 大蒜丁香 - 1-2个;
- 保加利亚辣椒和芹菜根(可选);
- 向日葵,无味油 - 75毫升;
- 酸奶油 - 180克;
- 硬辛辣奶酪 - 75克;
- 你选择的芬芳香料;
- 加碘盐和辣椒黑色地面。
准备
在这种情况下,我们不会像以前的食谱那样从小胡瓜中取出小船,而是小桶。 为此,将南瓜果实洗净并切成三个横向部分。 我们还在蔬菜的底部和尾部切片。 现在我们刮掉一边的西葫芦,留下底部,并将工件放入沸腾的微咸水中五分钟。
为了填充,向洋葵油炒洋葱切片蘑菇,添加肉末,如果需要,将芹菜和梅伦科切碎的保加利亚辣椒切碎。 我们承认炒锅的内容,搅拌,直到肉准备好
现在做出这道菜。 在每个桶的底部,我们放上一片西红柿,一点酸奶油,顶部馅蘑菇和蔬菜碎肉。 然后再加一点酸奶油,从上面盖上一片番茄,然后用磨碎的奶酪揉搓。
我们把这些坯料放在一个烤盘上,用一小片铝箔包裹底部,然后送他们在烤箱里烤。 在二十五分钟内,一个有尊严的芬芳,多汁和原始的盘子将装饰你的桌子,并与神圣的味道愉悦。