今天我们会告诉你如何正确准备鸡蛋和牛奶烤面包。 这道简单的菜肴可以增加沉闷的早餐，或者是晚餐或晚餐的一大亮点。 准备它并不需要特殊的烹饪知识和技能，而这套产品是最小的。 此外，烹饪烤面包是利用陈旧面包的绝佳方式。
甜食面包配鸡蛋和牛奶
配料：
- 白面包或面包 - 1个;
- 鸡蛋 - 3件;
- 牛奶 - 115毫升;
- 糖粉 - 75克;
- 肉桂粉或香草 - 10克或品尝;
- 黄油;
- 植物精炼油。
准备
我们把鸡蛋放进一个深碗里，倒入糖粉，用搅拌器或搅拌器搅拌均匀和小的辉煌。 然后倒入牛奶，扔肉桂粉或香草混合均匀。
将白面包或面包切成中等厚度的片，将它们彻底浸入甜蛋奶混合物中，立即放入带有融化的黄油和植物油的加热煎锅中。
为了获得较软的结果，有必要在浸渍时将面包持续一段时间，并使混合物中的面包变得酥脆，密集的面包块。
一旦甜面包块两面变成褐色，我们就把它们拿出来放在桌子上。 另外，您可以提供果酱，蜂蜜，果酱或 炼乳 。
烤鸡蛋和牛奶在蘑菇酱烤箱烤面包
配料：
- 白面包或面包 - 250克;
- 蛋 - 2件;
- 牛奶 - 150毫升;
- 黄油 - 100克;
- 盐 - 味道;
对于酱油：
- 蘑菇 - 290克;
- 蛋黄 - 3件;
- 牛奶 - 300毫升;
- 盐 - 味道;
- 胡椒粉 - 味道。
准备
第一步是准备蘑菇酱。 要做到这一点，在冷水中彻底冲洗蘑菇，用中等大小的切片切碎，放入盖子下面的煎锅中直到准备就绪。 不要忘记用盐和黑胡椒调味。 首先独立地将蛋黄与混合器混合，然后与牛奶混合。 将所得的蘑菇混合物倒入平底锅中，并在低温下放置，不断搅拌至稠。
白面包或面包切成中等厚度的切片。 使用搅拌器或搅拌器将鸡蛋打碎成均匀一致的盐并与牛奶混合。 我们匆匆地将蛋奶混合物中的每一片蘸上，立即放入用黄油加热的煎锅中。 我们将两面的油炸面包块变成褐色，然后放在烤盘上，将它们紧紧地放在一起。 在上面，用先前准备好的沙司填充它们，并确定在预热到220℃的烘箱中7到10分钟。
我们服务蘑菇酱热和热的油炸面包块。
如何炒鸡蛋和牛奶馅烤面包？
配料：
- 白面包片 - 4片;
- 火腿 - 2片;
- 硬奶酪 - 2片;
- 蛋 - 2件;
- 牛奶 - 120毫升;
- 植物油 - 50毫升;
- 黄油 - 50克;
- 面包屑 - 250克;
- 盐 - 味道。
准备
用少许盐将鸡蛋打碎，直至均匀并与牛奶充分混合。 对于一片吐司面包，放一片火腿，放在一片奶酪片上，并盖上第二片面包片。 我们将所得的三明治对角地切下，每半切入配制好的蛋奶混合物中，用面包屑彻底包裹，并立即放入预热的盘中，加入黄油和植物油的混合物，并保持两侧直至褐变和脆皮。
用馅料烤面包，一定要热。