在干的配料中,粗面粉通常是面粉的替代品,不仅 砂锅 煮熟,而且还有浓郁的松饼和饼干。 后者非常轻便,但密度足以保持其形状和湿度,使烘焙食品长时间保鲜。 下面我们将提供我们的蛋糕食谱和牛奶漫画。
牛奶蛋糕 - 简单的食谱
由于它们的多孔性,漫画中的松饼吸收糖浆不比 传统饼干 差。 为了使这款蛋糕更加华丽,我们决定在面粉中加入面粉,并加入发酵粉,并加入磨碎的杏仁作为质地。
配料:
为了蛋糕:
- 黄油 - 245克;
- 砂糖 - 195克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 面粉 - 55克;
- 发酵粉 - 2茶匙;
- 果汁和一对橙子的果皮;
- 粗粒小麦 - 240克;
- 磨碎的杏仁 - 180克;
- 牛奶 - 90毫升;
- 酸奶油 - 45毫升。
对于糖浆:
- 果汁和一对橙子的果皮;
- 水375毫升;
- 糖 - 275毫升。
准备
甘露蛋糕的制备始于所有纸杯蛋糕和饼干的标准,即打软油和糖的程序。 在搅拌机和配料的最高速度下几分钟就会变成华丽的奶油。 然后,混合物开始逐渐引入鸡蛋,接着是酸奶油和牛奶。 挤出柑橘汁,我们倒入它。 现在干配料系列:面粉和发酵粉,漫画和磨碎的杏仁的混合物。 添加柑橘皮完成的面团。 在预热至170度的烤箱中放置一小时。
虽然我们的牛奶茶杯蛋糕已经准备就绪,但我们将准备一种由糖,水,热情和果汁混合而成的简单糖浆,煮半小时。 虽然蛋糕很热,倒入一半的糖浆。 剩下的糖浆已经浇过已经切片和冷却的碎片。
在芒果和牛奶上的蛋糕
如果你对凝乳没有漠不关心,那么这款基于奶酪的温柔蛋糕将成为你的最爱。 在这个配方的框架下,在烹饪之前,我们会从字面上烹饪粗麦粉粥,因此水果蛋糕会变得相当密集和很嫩。
配料:
- 牛奶 - 470毫升;
- 水430毫升;
- 黄油 - 45克;
- 粗粒小麦 - 210克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 砂糖-280克;
- 面粉 - 45克;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 奶酪 - 330克;
- 香草精 - 2茶匙。
准备
将前三种原料连接在一起,并将其置于中等温度。 一旦液体沸腾,倒入芒果,并不断混合,煮10分钟。 冷却准备好的粥,直到温暖。
当manka冷却下来时,用鸡蛋和鸡蛋提取物鞭打鸡蛋和糖。 用发酵粉倒入面粉混合物并加入芒果。 将牛奶上的蛋糕面团倒入涂油的20厘米形式。 烤蛋糕180分钟。
与漫画蛋糕 - 食谱
您也可以准备一份小小的蛋糕形式的部分款式,并加入椰子片并浸泡在蜂蜜中。
配料:
为了蛋糕:
- 蛋 - 1个;
- 粗粒小麦 - 185克;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 砂糖 - 35克;
- 椰子剃须 - 25克;
- 牛奶 - 45毫升;
- 黄油 - 45克。
对于糖浆:
- 蜂蜜 - 55毫升;
- 水 - 55毫升;
- 柠檬汁 - 25毫升。
准备
将黄油融化后,轻轻冷却,然后用鸡蛋,牛奶和糖拂。 分开连接剩余的干燥成分并揉面团。 将它分成相等的部分和每个大理石的形式。 将球放入蛋糕模具中并离开一小时。 在此期间,Mancha会吸收所有水分,膨胀并变软。 将粗面粉蛋糕放在180度的烤箱中20分钟。 在温水中稀释蜂蜜,并加入柠檬汁。 用现成的纸杯蛋糕浸泡生成的糖浆,放凉。