每个女主人都可以选择一种简单的冬季鹅莓果冻配方，他们决定用美味的甜点给家庭带来惊喜，并用一种不寻常的东西补充家庭保存的范围。 遵循经过验证的建议，您可以创建一个美妙的享受，即使孩子们会欣赏。
如何从冬季制作醋栗果冻？
你可以用几种方法从醋栗准备冬季的果冻。 为了实施配方使用不同的浆果：绿色，成熟或变质，它们仍然被加工成均质块。
- 鹅莓含有丰富的果胶，因为该方坯自身变稠，不添加胶凝成分。 达到必要的一致性后，方坯进入储存过程。
- 鹅莓果冻的每一个配方都是从浆果的制备开始的，但在这种情况下，尾巴不必被去除，浆果通过筛子（或以其他方式）被摩擦。 因此，治疗应获得统一的一致性。
- 如果有任何疑问，工件没有被加工，辅助成分被使用：明胶，zheliks，干果胶。
- 冬季自制鹅莓果冻的简单配方可让您将浆果与其他水果结合：猕猴桃，橙子，葡萄干等。
- 为了使果冻尽可能透明，用最少的热量将其煮熟，去除所有形成的泡沫。 这种制剂很少煮沸两次以上。
鹅莓没有坑的果冻冬季
从鹅莓果冻很容易进入，但不是很快。 为了获得理想的一致性，首先将浆果用搅拌机或绞肉机磨碎，然后通过筛子擦拭，直至干燥的蛋糕。 这种方法对于制作致密均匀的果冻非常有效。 从1公斤的浆果中可以得到400-500克的果泥，而成品的果冻不会超过300克。
配料：
- 鹅莓 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤。
准备
- 浆果被磨成泥状，被糖覆盖。
- 用最少的热量煮至沸腾。
- 他们煮20分钟。 过去的5分钟是强烈混合。
- 倒入准备好的容器中，密封，放好存放。
醋栗与黄鳍果冻
冬季添加zhelix，从醋栗中收获简单的果冻，是一种令人愉快的透明凝胶美味。 天然植物增稠剂有助于保持瓶坯原有形状的颜色，并且不会影响食物的最终味道。 冷冻后可立即食用果冻，但在储存期间它会变稠并变得像果酱。
配料：
- zheliks 2：1 - 1香囊;
- 鹅莓 - 1公斤;
- 糖 - 500克。
准备
- 通过一个大浆果筛，与糖混合并放在中等热量。
- 煮10分钟。
- 将zheliks与½st混合。 倒入果冻中煮沸5分钟，搅拌。
- 倒入灭菌盘中，卷起来，不要颠倒，放在温暖的地方缓慢冷却。
醋栗与果胶果冻
冬季从鹅莓和果胶制备果冻简单易行。 这种天然增稠剂使用起来非常朴实无华，没有异味或味道，因为美味可口，味道鲜美，醋栗味道鲜美。 如果需要，这种制剂可以补充香料：丁香或香草醛，它们会使甜味更有趣。
配料：
- 鹅莓 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤;
- 果胶-10克;
- 香兰素。
准备
- 醋栗以方便的方式研磨，擦拭，允许少量的果肉。
- 用糖来睡着，穿上中火。
- 煮沸，煮约10分钟，搁置，冷却。
- 混合果胶，香草和½汤匙。 糖。
- 再次将果冻煮沸，加入果胶，再搅拌10分钟。
- 倒入玻璃，蒸汽染色的罐头，软木塞，放入缓慢冷却的热量。
醋栗与明胶的果冻
为了在冬季成功地用明胶制作果冻，需要考虑到使用这种凝胶成分的一些细微差别。 重要的是要记住，它不会在烹饪结束时煮沸和添加。 明胶具有特有的风味和风味，添加时不要过分，以免破坏结果。
配料：
- 鹅莓 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤;
- 热水 - ½项;
- 明胶 - 20克。
准备
- 浆果磨碎，如果需要的话，擦一下冰沙。
- 用糖睡着，平均着火炖。
- 用热水倒入明胶，混合。
- 煮15分钟，搁置，等待冒泡减少。
- 倒入明胶，混合。
- 放在一个最小的火，不允许沸腾，搅拌。 煮2-3分钟。
- 倒入灭菌的罐子里，放入热中进行自我灭菌。
通过绞肉机从醋栗果冻食谱
从冬天开始制作果冻的最简单方法是通过绞肉机。 由于浆果不会通过筛子擦过，所以需要去掉尾巴，用小剪刀剪掉它们，这将大大加速配料的制备过程。 对于这种研磨浆果果冻的方法来说，所有其他优点都会更多，而且一致性会更好。
配料：
- 糖 - 1公斤;
- 鹅莓 - 1公斤。
准备
- 清除浆果，切断尾巴。 滚动绞肉机。
- 用糖睡着，放在炉子上。
- 煮沸25-30分钟，最后10分钟集中干扰，达到所需的密度。
- 倒入准备好的罐头，盖上盖子，放入热中进行自我灭菌。
醋栗的祖母绿果冻
由于其明亮，丰富的绿色，冬天被奇异果醋栗奇异果冻称为“祖母绿”。 根据这个配方，浆果是通过绞肉机或磨碎扭曲，猕猴桃被切成块，结果，一个出色的果冻美味会出来，这将提醒更多的confiture。
配料：
- 鹅莓 - 1公斤;
- 猕猴桃 - 4个;
- 糖 - 1公斤。
准备
- 浆果被洗净，尾巴被切断，用方便的方式研磨。
- 清洁新西兰人，用一个大立方体切割。
- 混合所有成分，倒入糖，用中火研磨，去除泡沫。
- 果冻煮沸25分钟。
- 倒入消毒后的瓶子，盖上盖子，放在温暖的毯子下缓慢冷却。
- 将工件存放在凉爽的地下室不超过一年。
- 将绿色醋栗和猕猴桃果冻，软木塞放入热水中缓慢冷却。
醋栗橘子冬季果冻
这个简单 的冬季鹅莓 果冻食谱将有助于制作快速美味的厚坯，而不添加人造增稠剂。 Zedra是果胶的记录保持者，因此美味肯定会达到所需的一致性。 你可以在冷却后立即使用这种果冻，但它也可以保存很长时间。
配料：
- 鹅莓 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤;
- 橙 - 1个。
准备
- 用橘皮橙皮。 去除白皮和骨头。
- 鹅莓洗净，切尾。
- 浸入搅拌机并刺入，直至光滑。
- 将土豆泥倒入锅中，加入糖，放入中火。
- 煮20分钟，剧烈搅拌。
- 将醋栗和橘子的果冻分布在无菌容器中，卷起盖子，放在温暖的毯子下缓慢冷却。
醋栗汁果冻
从 醋栗 汁 准备冬季的 果冻 并不困难。 如果没有添加明胶，这是不行的，否则煮果汁需要很长时间和累人的时间，直到你获得正确的果冻稠度，并且在有限的体积上它会受到很大的影响。 工件长时间存放，像果酱一样，放在凉爽的房间里，但在冰箱冷冻后，您可以立即点心。
配料：
- 醋栗汁 - 1,5l + 0.5l明胶;
- 糖 - 500克;
- 明胶 - 50克。
准备
- 在温热的果汁（0.5升）中，溶解明胶。
- 把糖汁放在炉子上煮，煮15-25分钟。
- 放到一边，等到气泡消退，倒入明胶汁，拌匀。
- 加热至少3分钟（不要煮沸！），立即倒入准备好的容器。
- 卷起盖子，放慢速冷却。
醋栗与香蕉果冻
相当不寻常的味道来自醋栗和香蕉的浓厚果冻。 这原始的美味是非常简单和快速准备。 用搅拌器研磨浆果，或者如果需要，通过筛子去除骨头，并将香蕉切成块。 它变成了一个有趣的 水果甜点 浆果冻填充。
配料：
- 香蕉 - 2件;
- 鹅莓泥 - 2升;
- 糖 - 1公斤。
准备
- 将浆果泥与糖混合并放入中火中。 想想15分钟。
- 把去皮的香蕉切开，倒入一个罐子里，拌匀。
- 熬20分钟果冻的未来。
- 倒入准备好的玻璃容器中，翻起盖子放入加热缓慢冷却。
如何在多元变体中制作醋栗果冻？
尽管不是很快，但多变量鹅莓果冻的准备工作非常简单。 烹饪时间至少持续1.5-2小时，但由于碗的涂层和保持恒定温度的电器的特殊制度，您无需持续监控烹饪。 开始时清除所有泡沫并盖开盖子很重要。
配料：
- 醋栗酱 - 1升;
- 糖 - 500克。
准备
- 将土豆泥倒入一个碗中，倒出糖，混合。
- 确定2小时的“淬火”模式。
- 最后10分钟剧烈搅拌，将果冻倒入无菌容器中，放入阴凉处储存。
面包机中的醋栗果冻
鹅莓果冻最简单的配方是冬天，你根本不需要遵循。 面包机完全提供自我烹饪 - 理想的温度保持和混合质量。 准备工作开始时需要清除上升的泡沫。 杯子应该填满一半的体积。
配料：
- 糖 - 500克;
- 醋栗酱 - 1升。
准备
- 将土豆泥倒入碗中，盖上糖。
- 确定“宝石”的模式，点击“开始”。
- 在最后的信号后，将果冻倒入无菌容器中，放入储存。