在节日餐桌上，我们每年都会摆放长时间喜爱的沙拉： 含羞草 ，皮大衣，奥利维尔......很明显，没有他们，假期也不是假期。 但是，每件事都有恼人的特性，尤其是因为未来会有很长的一系列假期。 因此，为了让您的饮食多样化，并为您的客人带来惊喜，我们在节日餐桌上为新沙拉提供多种食谱。
在节日餐桌上享用美味肉类沙拉的食谱
配料：
- 猪肉 - 400克;
- 胡萝卜 - 2件;
- 黄瓜腌制 - 3件;
- 弓 - 2个头;
- 青豆 - 250克;
- 柠檬 - 半个;
- 蛋黄酱;
- 盐，芫seeds籽，胡椒，月桂叶。
准备
猪肉必须煮熟，并加速这一过程 - 切成小块。 在水中，我们扔香料和盐。 煮肉要20分钟左右，在这段时间里，胡萝卜用特制的刨丝器将韩式胡萝卜切成薄薄的三根或三根胡萝卜。 先将蔬菜炒熟，先加入胡萝卜，然后加入切碎的洋葱，盐，胡椒粉。 不要完全准备好，蔬菜应该是有点难以咀嚼它们，而不是像罗宋汤里通常的烤。 切好黄瓜和熟肉以及胡萝卜 - 吸管。 现在我们连接所有的配料，用蛋黄酱和柠檬汁（如果需要）填充。
它变成了一个不寻常的，非常美味的沙拉！
庆祝酥蛋糕与蛋黄酱
配料：
- 土豆 - 4种中等块茎;
- 小牛肉 - 400克;
- 弓 - 2个头;
- 黄瓜罐头 - 3个;
- 核桃 - 80克;
- 煮鸡蛋 - 2个。
- 奶酪 - 200克;
- 蛋黄酱;
- 糖，盐 - 1,5茶匙;
- 醋 - 3汤匙。 匙;
- 胡椒。
准备
在盐水中，我们煮小牛肉（或牛肉）。 将洋葱切成半条，放入腌泡汁（热水，醋，糖，胡椒和0.5茶匙盐）。 马铃薯被清洗并切成小细管。 或者，分小块，用植物油将其油炸至地壳并放在餐巾上以除去残油。 稻草一定是易碎和油炸的，像薯条。 索利姆和胡椒粉。
腌黄瓜，奶酪和鸡蛋三个最大的刨丝器。 小牛肉切成小立方体。 核桃用研钵或擀面杖碾碎。 沙拉的所有组成部分分为2个部分。 上半部分薯条撒上蛋黄酱，撒上黄瓜，铺上小牛肉，洋葱和蛋黄酱。 接下来将鸡蛋与蛋黄酱，奶酪放在上面。 然后我们再次重复这些图层，并在上面用核桃装饰。 蛋黄酱更好地采取一个管或一个包裹，在那里有必要切掉一个角落。 否则，倒入一个细水嘴的瓶子，以便它可以用细滴流挤出，从而在层的顶部形成一个浅网。 否则，如果您用勺子将其撒开并铺开，则层压，沙拉失去通风。
在没有蛋黄酱的节日餐桌上轻松沙拉
在我们餐桌上的假期，蛋黄酱沙拉的丰富性一直被认为是常态。 他们理所当然地占据了亲人评分的第一位，因为 他们是相当丰盛和美味。 但有时候你想要吃点清淡的东西（以免超负荷），但不会少吃。 现在我们将告诉你这样一个简单而美味的沙拉鸡肝配方。
配料：
- 鸡肝 - 300克;
- 梨实 - 1件;
- 沙拉冰山或北京卷心菜 - 半头;
- 蜂蜜 - 1汤匙。 勺子;
- 奶酪 - 150克;
- 甜玉米 - 200克;
- 橄榄油，酱油，柠檬汁 - 2汤匙。 匙;
- 芥末粒 - 1汤匙。 勺子。
准备
肝脏冲洗得很好，我们摆脱“obtoshi”，每切一半都切成两半，如果肝脏不是很小切的话。 梨从种子清理并切成盘子。 在煎锅里，我们非常融化了蜂蜜