Khashlama是一种由蔬菜和肉类制成的亚美尼亚菜肴的组成菜肴,直到松软为止,都会在锅中搅动。 通常这样的一餐是用牛肉制作的,但如果需要的话,您可以使用其他类型的肉,我们将使用其他类型的肉,并用鸡肉做成哈姆拉马。 由于禽肉的细腻质地,这道菜的制作速度要比 传统的 速度快得多,这并不妨碍它的美味,丰富和令人垂涎。
如何从土豆鸡煮汉堡呢?
配料:
- 没有皮肤的鸡肉 - 860克;
- 中等大小的土豆 - 6-7个;
- 洋葱鳞茎 - 280克;
- 新鲜成熟的西红柿 - 780克;
- 辣椒甜保加利亚 - 380克;
- 新鲜香菇 - 210克;
- 大蒜牙 - 3-4个;
- 纯化水或肉汤 - 190毫升;
- 酒干白 - 70毫升;
- 黑色新鲜研磨的胡椒 - 1个中等掐;
- 粗盐;
- 最喜欢的香料或啤酒花suneli - 1大捏;
- 绿色的罗勒或欧芹 - 1小束。
准备
烹饪hashlama的大部分工作减少到准备蔬菜。 剩下的阶段不会占用你太多时间。 所以,在流水下冲洗马铃薯,西红柿,辣椒和蘑菇,稍微烘干一下。 然后我们从皮上取下马铃薯块茎和新鲜番茄,切成立方体或切片。 我们从种子箱和花梗上取下保加利亚胡椒,切成条状,从外壳中取出灯泡,用杯子或半圈切碎。 切成宿舍或研磨蘑菇板,并用刀将蒜切片细切。 我们也准备鸡肉。 去除皮肤后最好使用鸡腿或臀部。 您选择的肉调料香料或跳suneli,podsalivaem并给他几分钟promarinovatsya。
现在只剩下在锅中放置蔬菜和肉层。 首先传播洋葱圈,并在他们promarinovannoe鸡。 然后分布在保加利亚辣椒和西红柿的鸡肉层上,在这层鸡肉上撒上土豆,蘑菇和大蒜。 我们用碎新鲜香草完成作品。 不要忘记倒入蔬菜品尝和胡椒。 之后,我们将水或干酒混合物倒入平底锅中,让内容物在中等温度下煮沸,用盖子覆盖容器并炖一小时而不干扰。
如何从多变量的鸡肉中烹饪chashlama?
配料:
- 鸡肉 - 860克;
- 茄子 - 280克;
- 西葫芦 - 280克;
- 土豆 - 225克;
- 洋葱鳞茎 - 180克;
- 西红柿成熟新鲜 - 760克;
- 辣椒甜保加利亚 - 280克;
- 胡萝卜 - 85克;
- 大蒜牙 - 2-3个;
- 酒干白 - 80毫升;
- 黑色新鲜研磨的胡椒 - 1个中等掐;
- 粗盐;
- 啤酒花 - suneli - 10克;
- 绿色的罗勒或欧芹 - 1小束。
准备
在multivark中获得特别美味和饱满的鸡肉串。 为了准备,将鸡肉洗净,晾干,用盐,胡椒调味,放入多孔锅中并打开装置,将其设置为“煎炸”或“烘焙”模式。 当鸟稍微褐色时,添加